"Mocarelos sūris kilęs iš visai arba lieso pieno ir rūkyti ir unsmoked veislių. Naudokite mocarela ir konditerijos sūkurį su špinatais, jei jūs naudojate žoleles ir padažai su Italijos skonių. Pavyzdžiui, prieskoniai, pavyzdžiui, raudonėlio ir baziliko sumaišyti su špinatais pora gražiai su mocarela. Naujesnis mocarela, creamier ji bus, kai jis tirpsta viduje vėjo malūnėlis.
Ricotta

Dėmės Ricotta su vytintų špinatais viduje konditerijos sūkurį. Ricotta primena varškę, bet tai lygesnė ir yra saldaus poskonio. Jo kreminės konsistencijos gerai dirba su dauguma prieskonių. Įtraukti Ricotta deriniu su mocarela arba savo iniciatyva.
Sūris

Sūris yra aštroko, minkštas ir pagamintas iš grietinėlės ir pieno derinys. Su savo aukštojo riebumas grietinėlės sūris yra lengvai paskleidžiamos ant tešlos. Nors galite naudoti grietinėlės sūris savo, jo aštraus, saldaus skonio, gali užvaldyti žolelių ir špinatais. Suporuoti su čederio įvairovė prieš pridedant prieskonių ir špinatų.
Fetos

"Feta yra graikų sūris, kuris yra sūrus ir aštrus. Nuo feta tekstūros Jums susirasti daugelyje parduotuvėse yra trapus, bet riebus ir preseasoned veislės yra prieinama, taip pat. Priešingai populiarių įsitikinimų, fetos ar ištirps. Tiesą sakant, fetos dažniausiai naudojamas graikų patiekalas žinomas kaip Spanakopita, kuris yra pikantiškas patiekalas, taip pat yra špinatai, pyragas ir svogūnus. Sukurti konditerijos sūkurio su Graikijos žolelių ir prieskonių, feta ir špinatais sukurti savo Tvist dėl ​​graikų classic.
Cheddar

Iš visų sūrių, čederio yra tikėtina, kad prašome daugiausia svečių. Pure Cheddar sūriai yra baltos arba šviesiai geltonos spalvos; geltona čederio gauna savo spalvą iš dažų. Pasirinkite iš lengvo, aštrus, papildomas aštrus, rūkyti ar unsmoked. Bet čederio įvairovė veikia puikiai ant savo į vėjo malūnėlis ar suporuotas su kitų sūrių, pavyzdžiui, grietinėlės sūris, rikota ar marmuro sūrių.


Parmezano

Parmezano arba Parmigiano Reggiano "yra sunku, sūrus ir Nutty skonio. Naudokite šviežiai tarkuotu parmezanu į vėjo malūnėlių kartu su rikota arba mocarela ir jūsų špinatų įdaru. Kadangi Parmezano turi didelį druskos kiekį, naudokite papildomą druskos taupiai.