Kaip matuoti kalendra Bunch (4 Žingsniai)

Šviežia kalendra, kad žemiškas, aitrus žolė taip paplitęs tarptautinės virtuvės, yra plačiai prieinamos ištisus metus daugelyje parduotuvėse. Žolė yra labai svarbus Meksikos, Azijos ir Karibų virimo būdu, dalinasi savo unikalų skonį išmaišyti frys, salsas ir kitų patiekalų litanija. Parduotuvės dažniausiai parduoda kalendra kekių, bet kiekvienas krūva yra skirtingos. Nepasikliaukite vien savo patirtimi, siekiant nustatyti kiekius, arba paleisti slegiantis subtilus skonio riziką. Dirbant su šviežių prieskoninių žolelių, ji gali būti sunku nustatyti tikslius matavimus. Laimei, šviežios prieskoninės žolės yra daug švelnesnis nei jų kolegos džiovintos, todėl šiek tiek daugiau arba tiek mažiau neturės įtakos jūsų patiekalas per daug.
Ko jums reikia
peilis

Matavimo puodeliai arba šaukštai
instrukcijos

1. "Plaukite kalendra krūva šaltu vandeniu ir paglostyti sausas.
   

2. Cut viršų, lapinės dalis krūva svečių iš plikas stiebų apačioje.
   

3. Susmulkinkite kalendra su aštriu virtuviniu peiliu. Skirtingai nuo daugumos kitų šviežių prieskoninių žolelių, nesijaudinkite pašalinti stiebų pridedamas prie lapų. Kalendra, kaip ir petražolių, turi labai minkštas stiebų, kurie netrukdys skonio ar tekstūros.
   

4. Šaukštelis kapotų lapus į matavimo puodelio arba šaukštu. Jei jūsų lapai yra labai susmulkinti, švelniai pakuoti jas į konteinerį labiau tiksliems matavimams.