Kaip padaryti, kad Žalias Kopūstai Mažiau Karti

Kopūstų kartais turi švelniai kartaus skonio. Maisto gaminimas pašalina kartumo, bet ne visi receptai reikalauja virti kopūstai. Jei jūsų kopūstai skonis karčiųjų ir jūs planuojate naudoti jį žaliaviniai arba salotos, pavyzdžiui, kopūstų salotos, atkreipti kartumo prieš jį naudojant. Kartaus skonio daugiausia gyvena viduje kopūstų lapų skysčio. Piešimas dėmesį į skysčio perteklių, taip pat daro jūsų kopūstai daugiau trapumą, suteikiant jam patogią tekstūrą, kai jūs tarnauti žaliavos.
Ko jums reikia
Indų
Druskos
Kiaurasamtis
< Br> Instrukcijos

1. Nulupkite išorinius lapus off kopūstų. Iškirpti branduolį; išorinė lapus išmeskite.
   

2. Cut kopūstą į ketvirčius. Atskirkite lapus kiekvieną ketvirtį.
   

3. Stack į 2 colių gylio lapų viduje didelis patiekalas. Pabarstykite 2 šaukštai. druska per lapų. Tęsti sukrauti ir druskos kopūstų lapai, kol jie visi dubenyje.
   

4. "Priglausti pasūdytame kopūstų patiekalas palieka šaldytuve. Šaldyti nuo 2 iki 3 valandų. Druskos atkreipia kartėlį iš lapų.
   

5. Vieta kopūstą į koštuvą. Kruopščiai nuplaukite po šaltu vandeniu, Nuplauna perteklių druskos ir kartaus skysčio druskos išsitraukė iš kopūstų lapų.