šaknis anglų kalbos žodis, kukurūzų Proto-germanų "kurnam", kuris taip pat vystėsi per daugelį amžių į žodžių branduolys ir grūdų laikotarpį. Žodis tradiciškai buvo naudojamas žymėti pirminį grūdų derlių tam tikroje srityje, taip pat, kad "žuvies", jeigu nenurodyta kitaip, žymimas menkes dalių Naujosios Anglijos ir Atlanto Kanadoje. Anglijoje žodis paprastai buvo naudojamas žymėti kviečius, o Škotijoje buvo avižos ir Vokietijos dalyse "Korn" buvo suprantama kaip rugius.
Kukurūzai

" Kukurūzai buvo prijaukinti prieš daugiau nei 7000 metų, kas dabar Meksika iš laukinių žolių vadinamas Kukurūzas. Kukurūzai yra žymiai lengviau auginti nei kitų grūdų, nereikalaudamas sunkus pjovimo ir kūlimo. Jo auginimas išplito visoje Centrinėje ir Šiaurės Amerikoje, kur Kolumbas atrado ją ir atnešė jį atgal į Europą. Vardas kukurūzų atsirado su vietinių Taino žmonių Karibų ir yra pavadinimas, naudojamas daugelyje Europos kalbų reiškia "Indijos kukurūzai" arba grūdus iš Naujojo pasaulio.
Kukurūzų Amerikoje

Pirmieji Ispanijos gyventojai ir konkistadorai išmoko augti ir vertiname kukurūzų kaip maisto ir pašarų šaltinis, o jo auginimas Lotynų Amerikoje ir toliau nekontroliuojamai, skirtingai nuo kitų vietinių kultūrų, pavyzdžiui, burnočių ir quinoa. Kukurūzų greitai tapo svarbus augalas Naujojoje Anglijoje, taip pat, klesti šimtmečius prieš kviečių auginimas buvo sėkmingai įsitvirtino. Gyventojai iš pradžių žinojo, kukurūzų "Indijos kukurūzai", bet galiausiai panašius į nuoroda į vietos dominuojančia grūdų pasėlių tiesiog kaip kukurūzų tradicija.
Kitos Kukurūzų sąlygos

" Žodžio kukurūzų naudojimas kaip bendrinis terminas grūdų bet kokios rūšies išliko į šiuolaikinę epochą. Gerbėjų liaudies muzikos žinosite baladė "Jonas Barleycorn turi mirti", yra liežuvio-in-skruosto pasakos grūdų gyvenimo ir konvertavimo į ale. Sveikos uogos juodos, baltos arba žalios spalvos pipirų dar vadinama pipirų, nes jų grūdų išvaizda. Vienas iš ODDER išlikimą yra terminas "Sūdyta jautiena", kuris ant paviršiaus atrodytų, kad nieko grūdų, kaip apie jį. Terminas iš tikrųjų reiškia iš šiurkščiavilnių druskos grūdų, naudojamų kietėjimo procesą.