Kaip išsaugoti Pienas

Pienas, net tada, kai nusipirkau tą dieną ji buteliuose ir laikomi šaldytuve, turi trumpą naudojimo gyvenimą, paprastai apie dvi savaites. Norėdami pratęsti tą naudingo tarnavimo laiką, galite išsaugoti savo pieną konservų ją. Konservavimo proceso naudoja aukšto slėgio ir šilumos sunaikinti bakterijas į pieną. Su tinkamai užplombuoti stiklainį, konservuotų pieno trunka kur kas ilgiau nei įprastai, išplečiant galiojimo laikas dar unrefrigerated pieno iki metų.
Ko jums reikia
stiklo kvorta stiklainius
dangteliai ir žiedai

Slėgio Canner
Rack

instrukcijos

1. Fill Canner su vandeniu, tada visiškai nugramzdinti stiklainių, žiedai ir dangteliai. Virinama stiklainius ir dangtelius 15 minučių sterilizuoti juos. Pašalinti iš vandens, kurio žnyplės ir atidėtos ant švaraus paviršiaus naudoti.
   

2. Išpilkite vandenį iš Canner, tada įdėkite laikiklį į Canner bazę , Pripilkite vandens į gamintojo rekomenduojamą pildymo linija. Suderinti vandens virinti ir pridėti du šaukštus baltojo acto į vandenį laikyti vandenį iš įsteigiant stiklainius liniją vandens lygio.
   

3. Užpildykite stiklainių su pienu, paliekant apie 1/2 colio erdvėje aiškiai ties stiklainius viršuje, kad būtų galima iš pieno plėtimosi šildymo proceso metu. Uždengti su savo dangčiais naudojant magnetinį dangtelį keltuvai stiklainius, tada įsukite žiedus vietoje per dangteliai ir stiklainis kaklų užtikrinti dangteliai.
   

4. "Nuleiskite stiklainius į Canner, dedant juos ant stovo. Pritvirtinkite dangtelį ant Canner ir palaukite 10 minučių, leiskite garų pabėgti nuo Canner o atšilimo stiklainius.
   

5. "Nustatyti spaudimą į 10 £ Canner ir laukti, kol jis pasieks nustatytą sumą. Virinama stiklainius tuo 25 minučių nustatymą, tada išimkite Canner nuo karščio.
   

6. "Leisti Canner atvėsti ir spaudimą išsklaidyti kol jis saugiai pašalinti Canner dangtį , Patikrinkite gamintojo nurodymų dėl saugos požiūriu. Pašalinti stiklainius nuo Canner ir padėkite ant švaraus, lygaus, karščiui atsparaus paviršiaus aušinimo.
   

7. Pašalinti iš aušinamas supakuoti stiklainius žiedai. Vieta etiketes ant stiklainius ir pažymėti datą. Galite išsaugoti pieno saugiai iki metų.