Tai trunka tik 1 valg. sojos miltai, sumaišyti su 1 valg. vandens pakeisti vieną kiaušinį į duonos receptą, todėl ekonomiškas keitimas. Sojos miltai baltymų stovi už be pastebimo skirtumo kepalas kiaušinį. Galite įsigyti sojų miltų ne bet kokiam sveiko maisto išleidimo ar maisto co-op, paprastai urmu skyrių, kur galite pirkti, kaip mažai arba tiek, kiek jums reikia. Laikykite jį sandėliukas.
Krakmolai Pos

Daugelis skirtingų rūšių krakmolo gali pakeisti kiaušinių baltymų, įskaitant bulvių krakmolą arba marantos milteliai. Galite įsigyti bulvių krakmolo bakalėjos parduotuvės sveiko maisto skyriuje. Bulvių krakmolas reikalauja, kad 2 auklėti šaukštai. pakeisti kiekvieną kiaušinį. Tas pats pasakytina ir marantos milteliai, į glitimo alternatyva tiems, kurie dėl dietos. Kukurūzų krakmolo darbai šioje pačiu būdu ir suma, nors ji netoleruoja didelio karščio kaip bulvių ir marantos krakmolas daryti.
Sandėliukas Pos

Galite naudoti produktus jau Jūsų spinta, pavyzdžiui, kepimo miltelius vietoj kiaušinių duonos receptą. Atskirame dubenyje sumaišykite 2 šaukštai. miltų, ir frac12; šaukštelis. aliejaus, ir frac12; šaukštelis. kepimo miltelių ir 2 šaukštai. skystis - vanduo arba šiek tiek šilto pieno darys. Arba galite naudoti 2 šaukštai. vandens, 1 valgomasis. naftos ir & frac12; šaukštelis. kepimo miltelių. Siekiant išlaikyti nelankstumą kiaušinis gali duoti į tešlą, naudokite po 1 valg. iš želatinos arba vaisių pektinas 3 šaukštai. šilto vandens.


sėmenų

Galite pakeisti po 1 valg. maltos linų sėmenų plius 2 iki 3 šaukštai. šilto vandens už visą kiaušinį. Įdėkite vandenį į nedidelį dubenėlį, įmaišykite linų sėmenų, ir tegul jis sėdi už laiką. Pridėti jį prie savo duonos su savo šlapias ingredientai poilsio ir parengti kepalą, kaip įprasta. Sėmenų išlaiko omega-3s, bet jame nė vienas iš riebalų ar cholesterolio rasti kiaušinius. Kaip premiją, linų sėmenų taip pat priduria, ląstelienos. Jei nerandate žemės linų sėmenų, šlifuoti visą linų sėmenų, kavos malūnėlis, kol jis primena šiurkščių miltelių, kuri atrodo kaip tamsesnės versija kviečių gemalų.