Tipai sklindžiai

"Jie sako, kad viskas skanesnis kepti, ir sklindžiai yra puikus pavyzdys. Sklindžiai yra maisto produktų, kurie yra artimųjų arba sumaišyti su tešlą ir tada kepti. Sklindžiai yra pikantiški arba saldūs, aštrūs arba lengvas. Blynai receptai egzistuoja visame pasaulyje ir yra populiarus virtuvių Karibuose, pietryčių Azijoje, Meksikoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Vaisių sklindžiai

  • Vaisių sklindžiai laikomi iš spurgos tipo šiek tiek skiriasi receptas. Desertai, panašūs į tuščiai apima churros, piltuvo pyragai ir crullers. Paprasta Blynai tešlą kepti su supjaustyti vaisių, pavyzdžiui, obuolių, abrikosų ir ananasų jau sumaišyti tešlą. Kitas būdas padaryti vaisių tuščiai yra panirti į tešlą vaisių, kuris yra metodas, kuris naudojamas gaminant bananų fritters. Vaisiai sklindžiai dažnai dulkes miltinio cukraus.


    Daržovių košė

  • Blynai tešlą iš esmės paprastas, todėl pikantiški sklindžiai geriausiai padarytą kapotų daržovių ir prieskonių. Kukurūzų sklindžiai yra tarp populiariausių ir gaminami pridedant Kukurūzų miltai `, virtos arba skrudintos branduoliai arba kremas kukurūzai. Sklindžiai gaminami su julienned cukinija, bulvių ir morkų padaryti bulvių latke, kuri taip pat būti laikomas Blynai versiją. Iš esmės visi Tempura keptos daržovės yra sklindžiai, nes jie tešlą artimųjų ir kepti. Kitos daržovės, kurios dirba gerai košė grybai, moliūgai, žirniai, okra, svogūnas, artišokų ir jalapeno.
    Mėsos ir jūros gėrybių sklindžiai

  • sklindžiai taip pat baltymus, kad Sotūs pietūs. Populiaru jūros gėrybių sklindžiai apima krevetes ir krevečių, geldutė, austrių, lašišos, kriauklė, druskos žuvų ir menkių fritters. Klasikinis crabcake taip pat yra laikomas Blynai. Mėsos sklindžiai paprastai suporuotas su panašaus svogūnais ar porais daržovių ir yra paprastas patiekalas plakti su užsiliko. Mėsa, kurie paprastai įtraukiami į tuščiai tešlą yra kepta jautiena, malta jautiena, žemės ėriena ir kumpis.
    Bean sklindžiai

  • Bean sklindžiai iš dalies ar visiškai pakeisti miltus su koše pupelės ar pupelių miltų. Bean sklindžiai dažnai yra pagamintas naudojant daržovių, sūrio ir čili pipirai mišinyje. Rūšių pupelės, naudotų fritters apima avinžirnius, juodos pupelės, pupelės, sojos pupelės, Fava pupelės ir raudonos pupelės. Bean sklindžiai padaryti gerą veganų valgio, jei jie atliekami be kiaušinio.