Koks yra skirtumas tarp collards & amp skirtumas; ?. Ropių
daugeliui pietinių šeimų, tai tiesiog nėra Naujieji metai, nebent visi sėdasi kartu su & quot; netvarka Žaliųjų & quot; Nors vertingą dalį Pietų virtuvės, karčiųjų žalumynai, pavyzdžiui, ropės ir Collard, turite kiekviename virtuvės stilių vietą. REPO ir Collard žalumynai tiek ateina iš Brassica šeimai, bet jie skiriasi tekstūros, spalvos ir kartumo.
Prisijunkite prie Šeima
Abu ropės ir collards yra dalis didesnės šeimai, vadinamai bastučio genties daržovės. Jie yra susiję su garstyčių šeimos žali, taip pat kopūstų ir kopūstų. Taip pat vadinamas kopūstų, jie gamina kryžiaus formos žiedų su keturiais žiedlapiais. Augintojai ugdyti daugumą bastučio genties jų lapų, su įsidėmėtina išimtis, pavyzdžiui, brokoliai ir caulflower, dirbamos savo žiedpumpurių, taip pat ropės ir griežčiai, auginamų jų šaknis.
Patriarchas
Pusbrolis
Dažniausiai bastučio genties daržovės gaminti kvapnus lapai, nepriklausomai nuo jų pagrindinis tikslas. Iš ridikai, burokėliai, griežčiai ir ropės žalumynai visi maistingas ir kvapnus ir virėjai paruošti juos kaip šviežių daržovių vegetacijos metu belaukiant šaknys subrendęs. Ropių, arba ropių viršūnės, kaip britai vadina juos, yra šiek tiek aitrus simbolį, sušvelninami, kai jie virti. Pakaitinės ropės kitų virtų žalumynai, pavyzdžiui, špinatų ar mangoldai daugelyje receptų.
Šeimos panašumas ir skirtumai
Collard žalumynai paprastai didesnis ir platesnis nei ropių lapų ir formos nuolatinis krašto per visą jų ilgį. REPO lapai nėriniuotas kraštą su daugeliu išpjovomis, siūlanti mažiau valgomieji plotas nuo lapų vienodo ilgio. Ropių taip pat turi tvirtą centrinę traukę, kuri pagimdė daug jos ilgio. Stiebas valgoma ir lengvas, kai jauni, bet toughens su brandą. Collard žalumynai yra šiek tiek kartaus skonio, o ropės yra šiek tiek aštrus, aitrus vieną. Abu yra labai maistingas, ir tinkami naudoti panašiais būdais.
Maistas ir gėrimai
- Kas yra Taurusis hop
- Kaip Supjaustykite kokoso (3 žingsniai)
- Kaip Padaryti Skrudinta BBQ vištienos
- Kaip šilumos siurblio yra ant Traeger vištiena
- Kaip padaryti, kad Fudgy glitimo Brownies (7 žingsniai)
- Ar kiaušinių baltymus išpurenti Konservuoti Apledėjimas
- Kaip rūkyti Ribeye kepsnys (7 Žingsniai)
- Kiaušinių pakaitalas mėsainiai
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip gauti kartaus skonio Iš baklažanų (10 žingsnių)
- Kas yra žalia Svogūnai
- Brokoliai vs. Brokoliai Rabe
- Kaip Pasukite vynuogių į keletą razinų (6 pakopos)
- Kaip laikyti Konservai (5 žingsniai)
- Kaip Kuko papajos Pear Skvošas (15 Žingsniai)
- Lengvas būdas "Shell" Saulėgrąžos
- Ką Kalio chlorido Maisto skonis kaip?
- Kaip užšaldyti pupelių daigų
- Ricotta sūrio Pavaduojantis narys