Kaip išdžiūti okra (13 Žingsniai)

Okra auginama šiltesnio klimato ir nupeštos, kai ankštys yra jauni, nes jie yra labiau švelnus ir bus pridėti skonio patiekalų. Daržovių, kuri priklauso tos pačios šeimos, kaip ir hibiscus gėlių, yra puikus šaltinis pluošto, vitamino A ir kalio. Jis sugeria drėgmę ir pelėsių greičiau, jei netinkamai saugomi. Džiovinimo okra yra vienas veiksmingas būdas išsaugoti daržovių užtikrinti, kad ji lieka naujesnis, ilgesnis.
Ko jums reikia
aštriu peiliu
Large virimo puodą su dangčiu
kiaurasamčiu
Ledo

popieriniu rankšluosčiu
sekli kepimo skardą
hermetiškame inde

instrukcijos

1. "Plaukite okra su šaltu vandeniu ir pašalinti bet stiebai su aštriu peiliu .
   

2. Cut okra į maždaug 1/4-inch gabalus su aštriu peiliu.
   

3. Suderinti 2 iki 5 kvortos vandens didelį puodą per didelio karščio į kietąjį Varėna. Buvo išsaugota vandens kiekis reikalingas bus priklausys nuo okra sumos.
   

4. "Nuleiskite okra į verdantį vandenį ir uždenkite dangčiu. Leiskite okra virti ne ilgiau nei trijų ar keturių minučių
   

5. Pašalinti iš vandens okra su kiaurasamčiu ir padėkite gabalus tiesiai į ledo vonią -. Indo ledo vanduo. Tai bus greitai atvėsinti okra ir paruošti juos džiovinant. Leiskite okra likti ledo vonioje, kol visiškai atvėsti.
   

6. Pašalinti okra su kiaurasamčiu ir skleisti juos vienu sluoksniu ant popieriaus rankšluostį gabalas.
   < Br>

7. "Nustatyti antrą gabalėlį popieriniu rankšluosčiu virš okra ir švelniai taikyti spaudimą, pašalinti likusius drėgmę.
   

8. Įkaitinkite žinutę 140 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
   
   

9. "Skleiskite okra į vieną sluoksnį ant seklių kepimo skardą. Vieta keptuvę į vidurinę stovo orkaitėje.
   

10. kepti okra dviejų iki trijų valandų. Sumažink orkaitę iki 130 laipsnių pagal Celsijų.
    

11. "Leisti okra likti orkaitėje papildomų šešios-septynios valandos arba tol, kol visiškai išdžius.
    

12. laikykite džiovintų okra hermetiškame inde.
    

13. vėsioje patalpoje Pakuotę laikykite atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.