dygusis artišokas, taip pat vadinamas "Texas salierai arba cardoni, kilęs iš Viduržemio jūros ir yra naudojamas kaip Italija, Šiaurės Afrikoje ir Ispanijoje daržovių. Nors ji atrodo stulbinamai panašus salierai, tikėtina, labiau susijusi su artišokų ir turi daugiau kartaus skonio, nei salierų. Ji paprastai patiekiamas panašiai kaip salierai: kaip garnyrą su skysčių ar keptais aliejuje. Jūs galite rasti jį galima vėlyvą rudenį ūkininkų rinkose.
Kinijos Salierai

kinų salierai, taip pat vadinamas kinchay arba Khuen Chai yra salierų gimtoji į Europą forma ir Azijoje. Jis turi ilgesni ir plonesni stiebeliai, nei bendros salierai, storas parsleylike lapų ir stipresnio skonio. Kadangi tai yra tiek panašus į saliero, ji gali pakeisti į daugelį salierų patiekalų, ypač jei norite intensyvesnę saliero skonį. Tai paplitusi daugelyje sriubos, išmaišyti, bulvytės ir Azijos patiekalų. Iš Kinijos salierų skonio kaip ir jų pusbrolis, petražolių lapai, ir gali būti pakeista į bet patiekalas žolė.
Pankoliai

Pankoliai, taip pat vadinamas finocchio, turi celerylike stiebai, bet skiriasi tuo, kad ji taip pat auga žinutę onionlike lemputę. Tai Italijos ir Indijos patiekalų kuokštelinių ir yra viena iš labiausiai universalus stiebelio daržovių: stiebai dažniausiai šimtų ar troškinti; lemputė, dažnai vartojami žali, kaip salotos, turi galingą anyžių skonio; lapai, panašūs į Kinijos salierai yra puiki žolė; ir kvapniąsias sėklas turi platų panaudojimą, iš kvapiųjų dešros skolinimo kvepalų namų purškalai. Dėl panašaus skonio, pankolių sėklos kartais neteisingai ženklinami kaip anyžių.
Rabarbarai

Rabarbarai turi daug didesnius stiebeliai nei salierų ir stiebai dažnai raudonos, lyginant kad salierai, kuris yra griežtai žalia. Dėl savo ypatingos aitrumas, rabarbarai veikia geriau kaip nei daržovių vaisių ir tradiciškai suporuotas su uogomis, kartu su cukraus, pyragai ir konservų. Skirtingai salierai ir daugelis kitų koteliu daržovių, iš rabarbarų lapai yra nuodingi.