Manų kruopos arba kietieji miltai, yra pagrindinis ingredientas naudojamas, kad orzo. Jis yra kilęs iš išgrynintus likusių daleles iš kviečių apdorojimo. Šis miltų tipas yra baltymas turtingas, bet mažesnis maistinių medžiagų ir ląstelienos nei nesmulkintų grūdų miltai.
Vandens

Vandens papildoma makaronų maišymo proceso metu. Pridedama vandens, į manų, kol jis suformuoja tešlą. Kai tešla yra suformuota, ji gali būti valcavimo plokšti ir supjaustyti į orzo formos. Po makaronai džiovinamas apdorojimo metu, dauguma vandens yra prarastas.


B grupės vitaminų

Manų kruopos makaronai yra praturtintas B grupės vitaminų, kad jis taptų mitybos. Jis turi niacinas, tiamino ir Riboflavinas. B grupės vitaminai turėti naudą sveikatai įvairovė. Jie padeda organizmui Pritaikysime riebalų ir baltymų. Plius, B grupės vitaminai padeda nervų sistemą ir yra būtinas sveikai odai, plaukams, akių ir kepenyse. Folio rūgštis, taip pat vadinamas folio rūgšties, papildoma prisodrinto orzo makaronų, taip pat. Šis B vitaminas yra labai svarbus būsimoms mamoms, nes ji gali padėti išvengti apsigimimų smegenų ir stuburo.
Geležis

Geležis padeda platinti deguonį iš plaučių į jūsų raumenys ir organai. Mažas geležies koncentracija gali sukelti nuovargį, galvos skausmą ir dirglumas. Jei geležies tampa per mažas, tai gali sukelti gyvybei pavojingas būklė, vadinama anemija. Viena porcija praturtintas orzo makaronų yra maždaug 10 proc rekomenduojamos paros normos geležies.