Kaip užšaldyti Salierai & amp; Svogūnai

Jei jums reikia tik svogūnų ar salierų tam tikrų patiekalų sauja, prasminga įšaldyti juos. Tokiu būdu, jūs galite turėti juos ant rankų naudoti nesirūpindami juos vyksta blogai jūsų šaldytuve. Fiksuoti juos mažomis partijomis atskirų dalių, skirtų patogumo galutinis. Jūs taip pat galite užšaldyti svogūnų ir salierų mišinį, jei apskritai juos naudoti kartu.
Ko jums reikia
peiliu
Pot
kiaurasamčiu
Bowl

kiaurasamtis < Br> Popieriniai rankšluosčiai
Šaldikliai baigiamąjį
Šaldiklis maišelių
Šaldymo Salierai

1. plaukite šaltu vandeniu salierai. Pasirinkite trapumą stiebeliai su kelių eilučių šaldymui, nes šlubuoti ar sunku salierai neužšąla gerai.
   

2. Cut salierai į 1/2-inch ar ilgiau vienetų. Iškirpti juos dydį jūs paprastai naudoti savo receptus.
   

3. "Bring didelį puodą vandens, kad visiškai Varėna.
   

4. Išjungti salierai vienetų verdančio vandens, pridedant ne daugiau kaip 1/2 svaro salierų metu.
   

5. Virinama salierai 3 minutes. Išimkite iš vandens salierai su kiaurasamčiu ir padėkite jį į ledo vandens dubenėlį siekiant sustabdyti gaminimo procesą.
   

6. "Išleiskite salierai į koštuvą. Paglostyk salierai paviršius sausu švariu popieriniu rankšluosčiu.
   

7. Atseikėkite dalių paruošto salierų. Wrap plėvele šaldiklio porcijas. Vieta suvynioti paketai saugojimo šaldiklis maišelį ir išimkite kuo daugiau oro, kaip galima paspaudus ant maišelio, o sandarinimo. Freeze karto.
   Užšaldymo Svogūnai
   

   1. nuplaukite šaltu vandeniu svogūnus. Nulupkite išorinis odos off lempute.
      

   2. Cut svogūnų į gabalus už receptus jūs naudojate. Abu supjaustyti svogūnai ir žiedai pat užšaldyti.
      

   3. Vieta porcijos į mažų šaldytuvų maišus. Paspauskite orą iš maišų ir sandariai juos uždaryti.
      

   4. Paguldykite į šaldiklį maišus. Vištos maišus butas greičiai užšalimo.