Kaip Kuko Ropės & amp; Pastarnokai

Abu šakniavaisiai, ropės ir pastarnokai turi šviesiai, baltos kūno ir gali būti vartojami žali arba virti. Ropė turi apvalios, lempos-kaip formos su baltu ir violetiniu odos. Pastarnokai primena storą morką formos ir turi nubby, grietinėlė ir rudos odos. Skusti odą nuo atskleidžia tvirtą ir švarų kūną tam pastarnokai, o ropės nereikia lupimasis. Mažai kalorijų turinčių ilgo galiojimo, ropės ir pastarnokai prisidėti pluošto į sveiką mitybą. Kuko iki iš kiekvienos partijos ir tarnauja kaip maistingas užkandis ar skanus garnyras.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
aštriu peiliu
daržovių skustukas
Matavimo puodeliai
Didelis puodas su dangčiu
kiaurasamtis
1/4 grietinę
1/4 puodelio sunkiųjų grietinėlės arba pieno
matavimo šaukšteliai
1 šaukštelis. žemės muskatų
druskos
Pepper
po 1 valg. Alyvuogių aliejus
Parmezano (neprivaloma)
1/4 puodelio džiūvėsėlių (nebūtina)
Česnakai (neprivaloma
virtos Pastarnokai

1. Skalbimas £ 1 iš pastarnokai šaltu vandeniu. Vieta pastarnokai ant pjaustymo lentos.
   

2. nukirpkite šaknų ir galo su aštriu peiliu bazę. nulupkite išorinį odos sluoksnį su augaliniu skustukas.
   

3. gabalas pastarnokai į gabaliukus apie 1/4 colio pločio. Vieta dideliame padažu keptuvėje ir įdėti apie 1/2 colio vandens.
   

4. Uždenkite ir garo ant vidutinės-mažos ugnies pastarnokai 15 iki 20 minučių. Patikrinkite kartais vandens lygį ir pridėti daugiau, jei jis atrodo pernelyg sausa. Į pastarnokai turi būti švelnus ir šiek tiek minkštas.
   < li>

   "Padermė pastarnokai į koštuvą. Sudėkite virtus šaknis į maisto procesorius. Pridėti 1/4 puodelio grietinės, 1/4 puodelio grietinėlės arba pieno ir 1 arb. Gruntinio muskato.
   < Br>

5. procesas dėl aukštos daržoves, kol jis suformuoja sklandų tyrės. Pridėti druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
   
   
   iš šimtų Ropės
   

   1. Skalbimas £ 1 iš ropių lempučių.
      

   2. Vieta ropės ant pjaustymo lentos ir nukirpkite viršūnes ir patarimų kiekvienos lemputės su aštriu peiliu.
      < li>

      Supjaustykite kiekvieną ropė per pusę. Padaryti vertikalias ir horizontalias gabalai kauliukai Ropė puses kubeliais.
      

   3. įpilkite 1 valg. alyvuogių aliejaus į didelį padažu keptuvėje. Pridėti ropės su 1/4 puodelio vandens. Uždenkite puodas su dangčiu.
      

   4. "Virkite virš vidutinės-mažos ugnies 10 iki 15 minučių, kol galite pradurti ropės šakute.