Kaip sumažinti scallions išilgai (10 Žingsniai)

scallions, taip pat žinomas kaip svogūnų laiškų, turi ilgą ir ploną pagrindą, kuris nebuvo subrendusi į lempą. Iš scallion viršuje yra tiesias žali stiebai. Stiebelių ir balta kūnas yra tiek valgoma. Jie turi švelnų skonį, panašų į svogūnai, kad pagerina patiekalų skonį. Pjaustymo scallions išilgai leidžia jums supjaustyti juos į mažus gabaliukus. Atlikite toliau nurodytus veiksmus, kad tinkamai supjaustyti scallions išilgai.
Ko jums reikia
Šefo peilis ar protingas
kapotų scallions

1. nuplaukite pagal vėsioje scallions tekančiu vandeniu pašalinti nešvarumus ir šiukšles.
   

2. Supjaustykite šaknis pabaigos iš scallions su aštriu šefo peilis.
   

3. Cut TOP 1 colio nuo scallion žali.
   

4. "Atskiras žalia ir balta skyrius padalinę juos skersai, kur jie susitiks.
   

5. gabalas per pusę scallions išilgai. Pašalinti žaliavinės išorinį odos.
   

6. Susmulkinkite scallion baltymus ir žali plonomis riekelėmis skersai. Iš gabalėlių dydis priklausys nuo jūsų asmeninio skonio.
   Julienne scallions
   

   1. Nuplaukite scallions pagal vėsioje tekančiu vandeniu.
      < li>

      Pašalinti root galą nuo scallions su šefo peilis ar protingas.
      

   2. Supjaustykite scallion į trečdalius su aštriu peiliu kurti mažas slithers. Supjaustykite kiekvieną skyrių 1/4 colio storio ir maždaug 2 colių ilgio geriausių rezultatų.
      

   3. Supjaustykite kiekvieną rakštis į mažesnius 1/8 colio griežinėliais, jei nori.
      < Br>