Kaip Procesas Alyvuogės valgyti
alyvuogės buvo viena iš Viduržemio jūros regiono svarbiausių kultūrų, nes anksčiau antikos, visame regione kaip maistas arba presavimo į aliejų išaugo. Ironiška, alyvuogės yra nevalgoma, kai šviežiai išaugintos dėl labai karčios junginio jie sekretuoti. Tai gali būti pašalintas keliais metodais: nuo paprastos mirkymas, į vonių galingų šarmų. Dauguma paruošimo būdai gali būti naudojami namų entuziastams, bet mirkymas metodas yra mažiausiai sudėtingas.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
Šefo peilis arba skutimo peilį
dubenį
Plastikiniai maisto laikymo konteinerių
Kiaurasamtis
ėsdinimo druskos
Vyno actas
česnakai, žolės ar kitų prieskonių (neprivaloma)
dubenyje
rengiant ir Mirkymas alyvuogės
< ol>
rūšiuoti alyvuogės, išpilant bet kurie susižeidė, sugadinta ar pakitusios spalvos. Nuplaukite juos po šaltu tekančiu vandeniu.
Vieta alyvuogės ant pjaustymo lentos, keli vienu metu. Kad krekingo žaliosios alyvuogės, gulėjo šefo peilis butas per tris ar keturias alyvuogių ir streikuoti tai smarkiai su savo kumštį. Dėl Kalamata stiliaus alyvuogių, naudokite skutimo peiliu padaryti du ar tris plyšių kiekvienoje alyvuogių.
Šaukštelis paruoštus alyvuogės į dubenį ir kartokite tol, kol alyvuogės visi buvo krekingo arba plyšio. Panaikinti.
Fill plastikinį maisto saugojimo konteineris apie 2/3 pilnas alyvuogių. Padengti juos su šaltame vandenyje, į keletą colių gylio. Uždenkite juos su plokšte, siekiant užtikrinti, kad visi alyvuogių lieka panardintas. Šaldyti naktį alyvuogės.
Nusausinkite alyvuogės ir padengti juos dar kartą su šviežia, šaltu vandeniu. Grįžti juos į šaldytuvą. Pakartokite kasdien, mirkymas žaliosios alyvuogės nuo šešių iki 10 dienų ir prinokusių juodųjų alyvuogių iki 20 dienų. Skonis periodiškai, kol kartumas sumažėja iki priimtino lygio.
Apdailos alyvuogės
-
Paruoškite apdailos sūrymu derinant 1/2 svaro ėsdinimo druskos ir 2 kvortos šalto vandens į didelį dubenį ir maišant, kol druska ištirps. Įskilusius žaliosios alyvuogės pridėti 1 puodelis balto vyno acto, arba juoda Kalamata stiliaus alyvuogių pridėti 2 puodeliai raudonojo vyno acto.
-
Nusausinkite alyvuogės, ir grąžinti juos į jų laikymo talpykloje , Supilkite pakankamai sūrymu padengti alyvuogės visiškai. Sandarinimo sandariai ir grįžti alyvuogės į šaldytuvą. Pridėti jokių papildomų kvapiųjų medžiagų, kaip antai česnako ar žolelių, šiuo metu.
-
Išsaugokite į jų sūrymu alyvuogės iki vienerių metų. Krekingo žaliosios alyvuogės yra pasirengę valgyti keturis ar penkis dienų, juoda Kalamata stiliaus alyvuogės po maždaug 25 iki 30 dienų. Žanrai
Maistas ir gėrimai


- Sunkusis plaktos grietinėlės vs. Pusė "& amp; Pusė
- Kaip padaryti šokolado ledinukai su pelėsis (7 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad salierų druska su salierais sėklos (6 p
- Kaip sukurti Natūralus Perpetual fontanas (7 Žingsniai)
- Ar galiu naudoti pudingas Vietoj aliejaus išspaudos
- Kaip valyti Hibachi Grill (5 Žingsniai)
- Kaip nustatyti, arCukinija atėjo ( 3 žingsniai )
- Kaip pakeisti Kava vietoj vandens Cake Mix
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip greitai Ar Sunkusis kremas sugadinti, jei paliktas?
- Kaip pasiruošti pistacijos
- Kodėl Česnakai žalias Kai kepykloje
- Kaip išsaugoti česnakai kotus metams Long Use
- Kaip matuoti butternut Skvošas (3 žingsniai)
- Kaip dehidratuoti Vandens Kefyras grūdai (4 žingsniai)
- Brokoliai vs. Brokoliai Rabe
- Ar Kakava Sulaikyti miltai
- Kaip padaryti, kad saulėje džiovintais pomidorais
- Kaip laikyti Rūkyta žuvis
Gaminti ir sandėliukas
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
