Kaip dehidratuoti Vandens Kefyras grūdai (4 žingsniai)

Kefyras yra fermentuotas probiotinis gėrimas gimtoji Centrinėje Azijoje, panašiai kaip kumiss ir jogurtas. Jis yra pagamintas su vienkartiniai kolonijų starteris, nurodytas kaip kefyro "grūdų." Tradiciškai kefyras pagamintas iš pieno, bet starteriai gali prisitaikyti prie bet koks skystis, kurio sudėtyje yra padauginti cukraus. Į kefyro grūdelių atgaminti, pritaikyti, kai, teikiant ateities receptus kefyrą. Riziką ribojanti kefyro kūrėjai dehidratuoti atsarginės grūdai tarnauti kaip tuo atveju, atsarginės jų kultūra turėtų užsiteršti.
Ko jums reikia
Vandens kefyrą
Ne metalik baudą akių kiaurasamtis
Tvirtas plastikinis maišelis, steriliu indelis su dangteliu
Virta arba distiliuotas vanduo, kambario temperatūra

Clean rankšluosčiai
Viela aušinimo stovo
užtrauktukas sandarikliai laikymo krepšys, arba sterilus indelis su dangteliu
instrukcijos

1. "Atskirti grūdus nuo jūsų vandens kefyro, naudojant ne metalo bauda akių kiaurasamtis. Padalinkite grūdai, panaikinti dalį, kurią norite, kad išdžiūtų į plastikinį maišelį. Grįžti poilsio savo įprastą stiklainį.
   

2. "Pour distiliuotas vanduo arba virta, aušinamas vandeniu per kefyro grūdelių į maišą arba steriliu jar. Pasukiokite maišelį arba stiklainį skalauti grūdai ir nusausinkite juos vėl ne metalo sietelį. Pakartokite skalavimo procesą.
   

3. Tuščias grūdai ant švaraus, lygaus virtuvės rankšluosčiu. Leiskite jiems nutekėti per 30 minučių, tada perkelti juos į naują rankšluostį sėdi ant vielos aušinimo stovo. Uždenkite juos su kitu rankšluosčiu.
   

4. Sausi grūdai nuo 1 iki 2 dienų, kol jie yra kieti ir trapus. Laikykite juos hermetiškame užtrauktukas sandariklio maišą arba kitą panašią talpą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite džiovintus grūdus per šešis mėnesius, arba pakeisti juos su kitu partijos.