Kaip užšaldyti Petražolės & amp; Šalavijas

Šviežios žolės pridėti intensyvių skonių ir spalvų, maisto ruošimui. Nesvarbu, ar jūs gaunate juos iš savo žolelių sode ar produkcijos skyriuje prekybos centre, maisto ruošimo ir šviežios prieskoninės žolės gali padaryti jūsų nuobodus maisto enticingly kvapnus. Virėjai dažnai naudoja šviežių petražolių ir šalavijas padidinti receptus. Jei nori ilgalaikį saugojimą šių šviežių prieskoninių žolelių, užšaldyti petražoles ir šalavijas ir naudoti juos tiesiai iš šaldiklio, kai jums jų reikia.
Ko jums reikia
Virtuvės žirklės
kiaurasamtis
Popieriniai rankšluosčiai
kepimo skardos

Plastikiniai zip uždarymo šaldymo maišelius
Nuolatinė žymeklis
pjaustymo lenta
peilis
Petražolės

1. " Nuplaukite šviežių petražolių į pagal šaltu vandeniu koštuvą. Nusikratyti vandens perteklių į kriauklę.
   

2. Perkelkite petražolės ant popierinių rankšluosčių ir švelniai ištrink petražolių sausas.
   

3. Padėkite džiovintų petražolių ant pjaustymo lentos. Susmulkinkite petražoles smulkiai su peiliu.
   

4. paskleidžiamas ant kepimo skardos petražoles plonu, vienodu sluoksniu.
   

5. Įdėkite kepimo skardos į šaldiklį ir užšaldyti petražoles maždaug vieną valandą.
   

6. Pašalinti petražoles iš šaldiklio ir perkelti jį į plastikinį maišelį šaldiklio. Pašalinti kuo daugiau oro, kaip galima iš maišelio ir sandariai uždarykite jį sandariai.
   

7. Rašyti datą ir turinį maišo pusėje, kurio nuolatinė persekiotoją. Freeze petražoles iki šešių mėnesių.
   

8. Naudoti petražoles tiesiogiai iš maišelio, kai jums reikia maisto ruošimui.
   Šalavijas
   

   < li>

   "Wash šalavijo šakelių in a pagal šaltu vandeniu koštuvą. Nusikratyti drėgmės perteklių į kriauklę.
   

   1. "Spread" Sage šakelių ant popierinių rankšluosčių ir ištrink juos sausas švelniai.
      

   2. Padėkite šalavijas šakelės ant kepimo skardos, tarpai tolygiai, kad jie nesiliestų.
      

   3. Įdėkite kepimo lapą į šaldiklį ir užšaldyti šalavijas maždaug vieną valandą, arba tol, kol šakelės jaustis visiškai užšaldyti .
      

   4. Nuimkite kepimo lapą iš šaldiklio ir perduoti išminčius į plastikinį maišelį šaldiklio. Atidžiai Sulenkite maišą pašalinti kuo daugiau oro įmanoma ir uždarykite maišelį sandariai.
      

   5. Rašyti turinį ir datos, nurodytos ant maišo pusėje nuolatinį žymeklis.
      
      

   6. "įdėkite į šaldiklį šalavijas. Parduotuvė šalavijas į šaldiklį maždaug šešis mėnesius.
      

   7. Pašalinti individualius šalavijų šakelės iš šaldiklio, kaip jums reikia. Naudokite visą šakelėmis ar du savo maisto ruošimui. Prieš patiekdami iš karto nuimkite šakelėmis. Šalavijas valia skonio maisto, o ji virėjai, tačiau šakelės nėra maloniau valgyti.