Kaip užšaldyti Čiobreliai į maišelį (5 žingsniai)

Čiobreliai yra vienas iš geriausių prieskoniniai augalai, namuose beveik bet patiekalas. Jis yra plačiai naudojamas Europos maisto ruošimui, ypač prancūzų, bet deja pagal vertinama čia, namuose. Skonis yra švieži ir pipirų, gėlių, pušies ir citrusinių banknotų nevienodai. Čiobreliai yra hardy soduose beveik visur visoje šalyje, ir švieži čiobreliai visada yra prekybos centruose. Nors čiobrelių džiūsta gerai, gaivų aromatą geriau konservuoti šaldant.
Ko jums reikia
40 stiebų šviežių čiobrelių (arba tiek, kiek jūs turite)
Popieriniai rankšluosčiai
mažos ar vidutinės zipper- antspaudas šaldiklis krepšiai
Šaldikliai saugų plastikinį konteinerį
Ice Cube dėklas (neprivalomas)
Šviesos alyvuogių aliejaus (neprivaloma)

instrukcijos

1. Nuplaukite čiobrelius šakelių ir švariu, šaltu vandeniu. Nusikratyti bet kokios drėgmės perteklių ir paglostyti jiems išdžiūti tarp lapų popieriniu rankšluosčiu.
   

2. Paguldykite čiobrelių butas trijų sluoksnių švarioje, sausoje popieriniu rankšluosčiu, apie 3/4 pločio jūsų krepšys šaldiklis. Uždenkite dar trijų sluoksnių popieriniu rankšluosčiu. Rankšluosčiai sugeria likusį drėgmę, apsaugo čiobrelių.
   

3. Slide čiobreliais ir popierinius rankšluosčius atidžiai į maišą gabalėlių. Sandarinimo "užtrauktuką" bent 3/4 kelio, tada spauskite butas išsiųsti kuo daugiau oro, kaip įmanoma. Uždarykite antspaudą.
   

4. Freeze čiobreliais butas lapo keptuvę ar plokštelės, tada laikyti kieto konteinerio nesutraiškytumėte. Norėdami naudotis, juostelės lapus iš stumdami kiekvieną tarp nykščio ir rodomojo piršto stiebo stiebų. Pavaduojantis narys sušaldyti šviežius čiobrelių bet receptą.
   

5. Freeze žolelių vandeniu arba šviesiai alyvuogių aliejaus, kaip alternatyvus metodas. Vieta po 1 valg. smulkintos žolės kiekvieno ledo kubelių padėklas puodeliui ir padengti aliejumi ar vandeniu. Tai suteikia papildomą apsaugos lygį, bet yra ne taip reikia su čiobreliais, nes ji yra su kitomis žolelėmis.