Kaip užšaldyti Kriaušės be cukraus (4 žingsniai)

Nors šaldytų kriaušių tradiciškai supakuota su cukraus sirupu, taip pat galite užšaldyti šviežius kriaušės naudojant Sausi metodą. Sausi metodas nereikalauja jokio saldiklio, o todėl, kad šie kriaušės rudos greičiau nei ruošiamas su cukrumi, jums reikia imtis specialių atsargumo priemonių, siekiant užtikrinti kokybišką vaisių. Pasirinkite tvirtų kriaušių, kad būtų vienodai subrendę už. Things užšalimo jums reikia
virtuvės rankšluosčiu
skustukas
Vaisiai peilis ar peilis
askorbo rūgštis
sekli dėklo
Šaldiklis konteineriai ar zip viršų krepšiai
instrukcijos

1. Nuplaukite kriaušių tekančiu vandeniu ir paglostyti juos sausu švariu rankšluosčiu.
   

2. Nulupkite kriaušių ir pašalinti bet kokius matomus rudos dėmės. Supjaustykite kiekvieną į 12 gabalėlių, tada išimkite šerdis, sėklos ir stiebai. Vaisių pjaustyklė gali padaryti tai greičiau.
   

3. ištirpinkite 1/2 arbatinio šaukštelio askorbo rūgšties 3 šaukštai šalto vandens. Pabarstykite mišinį per kriaušių.
   

4. Vieta kriaušių riekeles ant seklių dėklo ir padėkite į šaldiklį. Leiskite jiems visiškai užšaldyti už poros valandų. Kai sušaldyti, nedelsiant pašalinti ir įdėti juos į konteinerį šaldiklis arba zip viršų saugojimo maišus ir grąžinti juos į šaldiklį.