Kaip užšaldyti Švieži apelsinai (11 veiksmus)

Švieži, sultingi apelsinai nėra pats gendantis vaisių, bet jie gali pradėti prarasti dalį savo žavesio taip mažai, kaip per savaitę. Jei investuojama į didelį kiekį vaisių ar turite laimę mėgautis kieme Orange Tree, kad kartais gali reikšti jūs turite daugiau nei galite patogiai naudoti, o jie vis dar jų geriausia. Jie gali būti konservuoti, džiovinti arba virto uogiene, bet užšaldymas yra geresnis būdas išlaikyti jų šviežią skonį.
Ko jums reikia
konservų stiklainius arba plastikiniuose induose
Popieriniai rankšluosčiai

Cukrus, Apelsinų sultys arba pektinas
paruošimas

1. nusiplaukite rankas, indus ir darbo paviršius kruopščiai, prieš pradėdami, siekiant sumažinti kryžminio užteršimo riziką. Apelsinai nėra linkę vykdyti bakterijas, bet kai supjaustyti - kaip kitų maisto produktų - yra jautrūs infekcijai iš lauko
   

2. Nuplaukite apelsinus kruopščiai po šaltu tekančiu vandeniu, naudojant ne muilo. ar baliklio. Nusausinkite su šviežiomis popierinių rankšluosčių ir padėkite juos ant švaraus pjovimo lentos.
   

3. Nulupkite apelsinus ir atskirti juos į segmentus, arba gabalas juos skersai į turus. Dėl gatavo, profesinės išvaizdą, supjaustyti žievelės ir išorinę membraną iš apelsinų su aštriu peiliu atskleisti spalvingas kūną. Nukapoti iš jų membranų segmentus, paliekant kūną membranos nemokamai - vadinamas & quot; Supremes & quot; iki virėjai - išvalyti ir paruošti naudoti
   Sausi metodas
   

   1. "Count pakankamai šaldiklis saugus konservavimo stiklainiai ar maisto klasės plastikiniai konteineriai turėti savo. apelsinai. Plovimo ir skalavimo juos praplauti karštu, muilinu vandeniu, nusausinkite juos su švariomis popierinių rankšluosčių.
      

   2. Pakuotėje oranžinius segmentus ar griežinėliais sandariai į kiekvieną indą, organizuoti juos kruopščiai pašalinti, kiek oro, kiek įmanoma. Mažiau deguonies gali pasiekti segmentus, tuo ilgiau jie išlaiko savo kokybę.
      

   3. Sandarinimo stiklainius arba konteinerius, paliekant 1/2 colio viršerdvės leisti apelsinai išplėsti taip jie užšaldyti.
      

   4. Išdėstyti stiklainius arba konteinerius vienu sluoksniu, juos paskirstyti tolygiai aplink savo šaldiklyje. Tai pagreitina užšalimo procesas, padedantis palaikyti apelsinų kokybę.
      Sirupas metodas
      

      1. Paruoškite sunkiųjų, konservų stiliaus sirupo verdant 2 dalys cukraus 3 dalys vandens, išreikšta tūrio procentais. Sirupas turi būti ne šaldytuvo temperatūrą, kai jūs jį naudoti, siekiant paspartinti įšaldymo, taip daryti šį žingsnį iš anksto.
         

      2. Pakuotėje savo apelsinų skiltelės ar segmentus į šaldytuvų saugus konservų stiklainius arba maisto -safe plastikiniai konteineriai.
         

      3. "Pripilkite šalto sirupo per apelsinai, kol jie nugrimzdo, paliekant 1/2 į 3/4 colio viršerdvės leisti plėstis, kai jie įšaldomi. Pridėti sulamdytas vaškuotė į stiklainį panerti apelsinus ir užsandarinti pakuotę viršuje.
         

      4. Išdėstyti stiklainius ar konteinerius savo šaldiklio, paliekant pakankamai erdvės tarp jų, kur oras gali cirkuliuoti ir greitai atšaldyti turinį.