Kaip laikyti Fresh topinambų (3 pakopos)

topinambai yra šakniagumbiai, kurie yra susiję su saulėgrąžomis, o ne artišokų, kaip rodo pats pavadinimas. Jų skonis primena, kad vandens kaštonai, o jų gumbuotas išvaizda primena imbiero. Topinambai, dar vadinami sunchokes, gerai dirbti sriubas, salotas ir pagrindinių patiekalų panašūs. Nepaisant savo sunkaus ir ištvermingos išvaizdą, jie stebėtinai greitai genda. Net tinkamą priežiūrą, jūs galite tik išlaikyti topinambai švieži keletą savaičių.
Ko jums reikia
polietileno plėvele

instrukcijos

1. "Rūšiuoti per savo topinambai ir pašalinti bet kad požymių broko, pavyzdžiui, pelėsių ar mėlynės. Išmeskite jas arba nupjauti pažeistas vietas ir naudoti tuos, kurie gali būti išgelbėti iš karto.
   

2. Wrap topinambai sandariai, bet švelniai polietileno plėvele. Nespauskite juos kartu taip sunku, kad jie gali mėlynė, nes susižeidė sunchokes gali sugadinti greičiau. Naudokite pakankamai plastikinį apvalkalą visiškai padengti topinambai ir užkirsti kelią jų poveikiui orą.
   

3. Vieta suvynioti topinambai į produkcijos skyriuje jūsų šaldytuve. Galite išsaugoti juos švieži ten iki dviejų savaičių.