vanilės yra įtrauktas į receptą, kaip pirminės kvapiosios medžiagos, pakeisti kitą ekstrakto tipas skonio jį. Migdolų ekstraktas, citrinų ekstraktas ir kokosų ekstraktas yra tik iš variantų nedaug. Kadangi šie ekstraktai suteiks labai pasikeitė skonis, naudokite tik vieną, jei jo skonis bus gerai dera su kitais skonių receptą.


Klevų sirupas

Pavaduojantis AN vienodo dydžio klevų sirupo kiekį, dėl vanilės ekstrakto bet receptas, anot Dianos desertai. Sirupas suteikia koncentruotą skonį ir saldumą, kuri papildo daugumą receptus. Nors grynas klevų sirupas yra geriausias, imitacija blynas sirupai dažnai pagardintas vanilės, karamelės ir kitų skonių, kad jie dirbs taip pat.
Alkoholis

Kadangi vanilės ekstraktas alkoholio pagrindu, pakeisti jį kitu skonio alkoholio į receptą vanilės. Kai galimybės yra romo, kavos skonio likeris, Amaretto, apelsinų likeris ir Framboise, nors galima naudoti kitą skysčio tipą, jei jo skonis profilis dera su receptą.