Kaip vakuuminio sandarinimo šparaginės pupelės (12 veiksmus)

Dulkių sandarinimo maisto ir užšaldymo tai yra geriausias būdas išsaugoti šviežumą ir daržovės yra ne išimtis. Vakuume gruntas darbai čiulpti visą orą iš maišo daržovės ir sandarinimo maišą stora užrakinti į daržovių šviežumą.
Ko jums reikia
peilis
4-kvorta virimo puodą
Viryklė
Dideliame dubenyje
Ledo
Nemokama pavogti kiaurasamtis
Popieriniai rankšluosčiai
Dulkių gruntas
Sandarinimo maišai
instrukcijos
< ol>

  • Nuplaukite šparaginių pupelių ir supjaustyti 1/4 colio nuo kiekvieno pupelių pabaigoje.

  • Fill virimo puodą du trečdalius būdu su vandeniu. Padėkite jį ant viryklės ir pareikšti vandenį virinti.

  • Fill su ledu ir vandeniu maišyklės sukurti ledo vonioje.

  • Vieta žalios pupelės į verdantį vandenį. Leiskite jiems virti būtent tris minutes.

  • Pašalinti žalios pupelės iš verdančio vandens su plieno sietelį ir pasinerti juos į ledo vonią. Leiskite jiems atvėsti ledo vonioje tris minutes.

  • Pašalinti žalios pupelės iš ledo vonioje. Įdėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir naudoti antrą popieriniu rankšluosčiu paglostyti jiems išdžiūti.

  • Cut dulkių gruntas maišą, kad maišas yra trijų colių ilgesnis nei šparaginės pupelės užplombuoti. < Br>

  • Įdėkite vieną pusę maišelio į gruntas ir paspauskite "Seal" mygtuką.

  • Vieta sausas, blanširuoti žalios pupelės į vakuumą gruntas maišą.

  • Sulenkite per maišo galą (laikyti uždarytą krepšys su spaustuku, jei norite) ir įdėkite į maišelį į šaldiklį. Dulkių sandariklis yra labai galingas, ir vakuuminis procesas gali lengvai išlyginkite minkštos maisto produktų, kaip Blanširuotų šparaginių pupelių, taip pat ištraukite natūralią drėgmę ir sultis. Užšaldymo prieš dulkių siurbimui sukietėja pupelės, užkirsti kelią jų prispausti į vakuuminę sandarinimo procesą.

  • Nuimkite maišelį iš šaldiklio ir įdėkite į atvirą galą į mašiną. Dauguma dulkių sandariklis gali būti kontroliuojami užplombuoti tik Dulkių tik arba daryti abi funkcijas vienu metu. Priklausomai nuo modelio, paspauskite atitinkamą mygtuką daryti abu iš karto funkcijos, tada laukti, kol mašina trunka kelias sekundes, kad čiulpia visą orą iš maišo. Vakuuminės proceso pabaigoje, mašina bus sandariai uždarykite.

  • Vieta dulkių sandarių žalios pupelės į šaldiklį. Dulkių sandarių šparaginės pupelės telpa užšaldyti maždaug 10 iki 12 mėnesių.