Kaip pjaustyti kopūstai (5 Žingsniai)

Kale priklauso kopūstinių šeimos ir būti didelis kiekis vitamino C ir kalcio. Tai gali būti virtos, saut & eacute; ED arba maišoma keptas. Lapiniai kopūstai turi daug garbanotas lapai, kurie atrodo kaip jie išdėstyti puokštė. Kai perkate kopūstai, ieškoti spalva yra tamsiai žalios spalvos. Iš kopūstai tekstūra turi jaustis trapumą. Venkite pirkti kopūstai, kuris turi geltonos arba rudos lapų, kurie yra vytintos ir stiebų, kad yra sumedėjusi. Kai perkate kopūstai, galite jį laikyti šaldytuve tris dienas į plastikinį maišelį.
Ko jums reikia
Bowl
kiaurasamtis
pjaustymo lenta

Šefo peilis
Plastikiniai uždaromos maišą
instrukcijos

1. "Plaukite kopūstai šilto vandens dubenį. Išleiskite jį į koštuvą.
   

2. Pašalinti bet kokį su pakitusios spalvos lapai iš kopūstai. Padėkite kopūstai ant pjaustymo lentos.
   

3. Pašalinti kietas stiebų pjaustymo "V" abiejose kamieno pusių jį pašalinti iš lapų. Išmeskite kyla po to, kai juos pašalinti.
   

4. "Roll lapai iki į vamzdelį panašus formos ir gabalas juos skersai į 1/2-inch skiltelės su aštriu šefo peilis.
   
   

5. "Atskiras pjaustytų kopūstų juostelėmis. Pridėti jį prie savo mėgstamus receptus ar laikyti jį šaldytuve į plastikinį maišelį užsandarinti.