Kaip dehidratuoti Porai

Porai priklauso tai pačiai šeimai, kaip ir česnakais ir svogūnais, bet yra daug daugiau švelniai aromatizuotas pusbrolis. Jie dirba ir daugelyje patiekalų, kurių sudėtyje yra bulvės, pavyzdžiui, bulvių porų sriuba ar bulvių porų gratin. Jie taip pat gali stovėti svogūnų daugelyje receptų, kurioje svogūnai virtų, kaip porai paprastai nėra vartojami žali. Jei jums patinka porai, dehidratuoti kai vėlesniam naudojimui. Jūs galite sudrėkinti šiuos porai vėliau arba įtraukti juos dar dehidratuoti, labai šlapias receptus, pavyzdžiui, sriubos.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
aštriu peiliu
Kiaurasamtis
dehydrator

instrukcijos

1. Vieta vienas iš jūsų porai ant pjaustymo lentos ir supjaustykite skersai. Kiekvienas gabalas turi būti tarp 1/8 ir 1/4 colio storio, bet nuoseklumas dydžio tarp griežinėliais yra svarbesnis nei tikslaus storio. Stop nukirto kai jūs požiūris porai, kurioje pirmą kartą palieka filialą nuo pagrindinio stiebo dalis. Turėtumėte pastebėti iš supjaustymas ar garso jūsų peilis daro, o nukirto aplink šio punkto lengvai skirtumą. Stop, kai tai įvyksta. Šį veiksmą kartokite kiekvienam poro norite gabalas.
   

2. Įdėkite porai skiltelės į savo koštuvą ir paleisti šaltą vandenį ant jų keletą minučių. Porai linkę kauptis purvas tarp jų žiedų, todėl kruopščiai perplaunami yra labai svarbus. Atskirkite žiedai, kaip jums tai padaryti spausdami ant kiekvieno žiedo centre. Tai leis sluoksnių irti taip vanduo gali nuvalyti kiekvieną porai gabalas.
   

3. "Lay porų žiedai butas ant dehydrator padėklai, tada sudėti ant savo Išsauseja padėklai.
   
   

4. Pasukite Išsauseja 100 F ir džiovinkite savo porai skiltelės, kol jie visiškai sausi. Tai turėtų užtrukti 18 ir 20 valandų, priklausomai nuo jūsų Išsauseja. Pasukti savo padėklai, jei ir kai būtina pagal Jūsų ypač Išsauseja.