kiekvienu atveju, jūsų malto cinamono prasideda gyvenimą kaip kvapnios vidinės žievės medį. Medžiai yra dalis ilgesnį šeimos artimai susijusios rūšies, rasti Šri Lanka, Birmos, Indonezijos, Kinijos, Vietnamo ir kitų tropinių arba pusiau atogrąžų šalyse. Kai sausas, žievė formos ilgas, sumedėjusių garbanotųjų ir plačialapių up & quot; plunksnas su tvirtais kotais, & quot; arba cinamono lazdelės, kurie gali būti įmerkta į skysčių pridėti savo būdingą skonį. Šlifavimo džiovintų lazdelės miltelių daro prieskonių labiau universalus ir lengviau įtraukti į savo receptus
Bitė

Nors & quot;. Pirmame & quot; ir & quot; miltelius & quot; cinamono reiškia tą patį, galbūt dar pastebėti skirtumus tarp prekių ženklų. Kai kurie ruddier ir stipresnis skonio, o kiti yra aukso ir daugiau aromato. Tai todėl, kad ne visi cinamono tikrai cinamono. Šviesiai, gardus įvairovė yra & quot; tiesa & quot; arba Ceilono cinamono, o tamsesnis veislė žinoma tinkamai žinomas kaip cinamonas. Dauguma malto cinamono parduodami JAV yra cinamonas, nors tiesa, cinamonas yra palanki Europoje ir Lotynų Amerikoje. Ceilono cinamonas yra prieinami internete ir per gurmanų parduotuvės, todėl nėra nepraktiška laikyti tiek ant rankų ir eksperimentuoti su jais savo mėgstamų patiekalų.