"mobiliojo struktūra obuolių plyšimų, kai slėgis yra taikomas, o tai lemia mėlynė. Kraujosruvos prasideda puvimo procesas. Apelsinai taip pat taikoma traumos, net su savo ypač storesnės odos. Žalos gali atsirasti, o ant tralo vabzdžių ar ekstremaliomis sąlygomis medį. Per daug vandens absorbcija sukelia ant vaisių, kad nebėra augančios padalinti odą. Žalos po derliaus nuėmimo yra dažniausiai dėl netinkamo tvarkymo, netinkamai laikomi ar vabzdžių
Grybai ir ligų

Teksasas "& amp;. Amp; M universitetas pažymi skirtingų veislių obuolių yra taikomos skirtingų grybų ar ligomis, pavyzdžiui, obuolių rauplių, lizdinės plokštelės vietoje ir karčiojo puvinio. Rudojo puvinio ir juoda puvinys yra grybelis, paprastai susižeisti rezultatas, o "Apple" vis dar ant medžio. Vašingtono valstijos universiteto įspėja, kad užkrėstų vaisių, nors tinkamai šaldytuvas, vis dar gali sukurti aktyvų ėduonis vėliau, kai obuoliai perkelta į aukštesnės temperatūros. Apelsinai plėtoti pelėjūninį, taip pat žinomas kaip saugojimo puvinio, & amp; ldquo; labiausiai bijojo saugojimo liga citrusinių vaisių, & amp; xmlclose; pagal transporto informacinės tarnybos (TIS). & Amp; ldquo; Į grybelių sporos prasiskverbti per mažų traumų & amp; xmlclose; ir yra perduodamos kontakto iš vienos vaisių į kitą.
Vabzdžiai

Kai vabzdžiai pradurti vaisių minkštimo, puvimo procesas prasideda. Vabzdžiai, darantys įtaką obuolių augimo metu yra raudonos erkės, coddling kandys ir obuolių lervos, o problema vabzdžių apelsinai yra amarai ir miltinių klaidas. Viduržemio jūros regiono vaisių muses pagimdė į apelsinų, kuris sukelia puvimo ir suteikia skristi vietą kiaušinius. TIS pažymi, kad Tarptautinės izoliuoja iš esmės yra prieš šią vabzdžių, reikia visų paveikti vaisių sunaikinti.
Daug drėgmės

Sausas saugojimas yra būtinas tiek obuolių ir apelsinų užkirsti kelią puvinio. Pernelyg didelis oro drėgnumas skatina bakterijų ir pelėsių augimą, kuris įsiskverbia į odos. Gabenant TIS nurodo, kad vaisiai turi būti apsaugotas nuo visų drėgmės formų, įskaitant kondensato, nes visi drėgmės & amp; saitą "skatina žalia ir mėlyna formų ir juoda puvinio & amp;. Rdquo;
Nepakankamas vėdinimas

"Obuoliai ir apelsinai išmeta dujų, kurios pagalba nokinimo proceso pirminio vaisių ir kitų netoliese esančių vaisių. Net po vaisių nuimta, jis ir toliau & quot; kvėpuoti & quot; deguonį ir išskiria anglies dioksidą ir /arba etileno dujas. Obuoliai gaminant etileną dujos, atsižvelgiant į Virdžinijos valstijos Apple valdyba, kuri gali būti naudojama siekiant padėti kitų vaisių greičiau bręsta. TIS rekomenduoja palaikyti & amp; ldquo; nepertraukiamą tiekimą gryną orą & amp; xmlclose; kitaip "& amp; ldquo; citrusinių vaisių galima pradėti rūgti per kelias valandas dėl anaerobinio kvėpavimo, & amp; xmlclose; todėl puvimo vaisių.


karštyje

Nors retai, greitą temperatūros svyravimai sugadinti obuolius ir apelsinus, o ant medžio, tačiau didžiausia grėsmė kyla transportavimo ir sandėliavimo metu. Obuoliai reikalauja žemoje temperatūroje laikyti ir gerai šaldytuve. Apelsinai yra šalto jautrus, bet gali atlaikyti šaldymo tol, kol masė yra ne mažesnė kaip 36 laipsnių pagal Celsijų, atsižvelgiant į Ohajo valstijos universiteto išplėtimas. Abu vaisiai išlaikyti ląstelių žalą ir pradėti pūti įvedus atšaldymas iki užšalimo temperatūros ar karščio.