Kaip Susmulkinkite ropių

ropės, šaknis daržovių narys ir Brassica šeima, toleruoti temperatūrą, kad DIP mažos kaip 10 laipsnių F ir prastos dirvožemio sąlygas. Tai greitai auganti, kietas orų mylintis daržovių sukūrė blogą reputaciją. Kai parengta teisingai, ropės padaryti įdomų papildymą mėsos patiekalų, maistingą Be namų vištienos makaronų sriuba, ir skanus garnyras savo arba kartu su kitomis daržovėmis. Pridėti mažus, jaunus, kapotų ropės šviežiai tossed salotomis už papildomą krizė. Pjaustyti ropių, pasirinkti nedidelius ropės, kad jaučiasi sunki ir tvirta. Pasirinkite šviežių ropės su šviesiai žalios spalvos, trapumą viršūnes.
Ko jums reikia
Soft šeriais šveitimo šepetys
pjaustymo lenta
Virtuvės peilis
bulvių skutimo
Instrukcijos

1. šveitiklis po šaltu tekančiu vandeniu ropės su minkštu šeriais šepečiu. Pašalinti visus nešvarumus pėdsakų
   

2. Cut žali ir & # xBD.; colių iš ropės off viršuje. Išmeskite žali arba juos panaikinti vėlesniam naudojimui šviežių salotų. Jie priduria, švelnaus garstyčių skonį.
   

3. Paguldykite ant šono ropių ir supjaustyti dugną, plaukuota šaknys toli. Nupjaukite ropė taip dugnas yra plokščias.
   

4. Dar kartą išskalaukite ropė su šaltu vandeniu.
   

5. Padėkite šaknis daržovių ant pjaustymo lentos. Laikykite pastovus su viena ranka, o jūs vilkite bulvių skustukas žemyn pusių. Tęskite, kol visi išorinio sluoksnio nulupti toli.
   

6. Cut ropė per pusę, nuo jo pagrindo ropės viršuje, su aštriu virtuviniu peiliu. Nenaudokite bukas peilis; ropės yra sunku pjaustyti ir nuobodu peiliai gali sukelti pjaustymo judesiais, o ne švarios gabalai.
   

7. Paguldykite Ropė puses, plokščia puse žemyn ir toliau supjaustyti ropių į mažesnius gabalėlius. Tęsti pjovimo kubeliai į mažesnius gabaliukus, kol pasieksite norimą dydį.