Kaip galima pupelės naudojant slėgio Canner (11 Žingsniai)

Konservų savo šviežių pupelių bus jums sutaupyti pinigų. Žalia, vaškas, Lima ir Italijos pupelės likti švieži konservų stiklainius su nedideliu kiekiu druskos. Slėgio CANNERS dirbti naudojant verdančio vandens ir garo užplombuoti kiekvieną stiklainį ir nužudyti išjungti pavojingas bakterijas. Pupelės, dažniausiai konservuotų daržovių, buvimo šviežias iki penkerių metų, kai saugomi ir konservuotų teisingai. Pabandykite auga jūsų sode šiemet ir konservų šviežių daržovių sveiką mitybą.
Ko jums reikia
Slėgio Canner (svertinės)
Quart dydžio konservavimo stiklainiai su dangteliais ir žiedai
vandenyje

Pupelės (žalia, vaškas, Lima arba italų)
1/2 šaukštelis. druskos

instrukcijos

1. Vieta viduje slėgio Canner stovo. Užpildykite Canner su 3 colių vandeniu. Kadangi jums reikės pakankamai vandens, kad apsemtų konservų stiklainius iki pusės, jums gali tekti reguliuoti vandens lygį.
   

2. Sterilizuokite konservų stiklainius karšto verdančio vandens, 10 min. Tai bus nužudyti visus pavojingų bakterijų.
   

3. Break žalia, vaško ar Italijos pupeles į 1 colio gabaliukais ir pašalinti jų galus. Pradėti pagal šiltu vandeniu pupelės, ir pašalinti visus nešvarumus ir šiukšles. "Shell pupelės ir kruopščiai nuplaukite juos.
   

4. Pridėti 1/2 šaukštelis. druskos į kiekvieną kvorta dydžio stiklainį. Vieta pupelės į konservų stiklainius. Supilkite karštą verdančio vandens į stiklainius ir palikite 1 colio erdvės tarp dangtelio ir pupelių. Vieta dangtelį ant kiekvieno stiklainio, ir užsukite juostos žiedas per dangtelio ir ant stiklainio.
   

5. Vieta konservų stiklainius į slėgio Canner. Užfiksuokite dangtelį žemyn, sukant dangtį į blokavimo padėtį.
   

6. Pašalinti orą viduje slėgio Canner. Leiskite garo pradėti pabėgti nuo Canner anketa ventiliacijos kartą vanduo pradeda verda. Kai garo išeina 10 minučių, padengti ventiliacinę vamzdį su svorio. Slėgio Canner pradės padaryti šnypštimo garsus. Jei pastebėsite garo ištrūkti pagal dangtelio vėl atidaryti ventiliacinę angą pašalinti perteklinį orą.
   

7. "Leisti slėgio Canner pasieks 10 svarų slėgį. Leiskite šparaginės pupelės apdoroti 25 minučių ir pupelės apdoroti 50 minučių, per kvorta dydžio stiklainius.
   

8. Įjungti šilumą išjungti ir leisti slėgio Canner atvėsti. Kai visų garo išbėga, išimkite svorį iš Canner. Jei garo toliau pabėgti nuo Canner, pakeiskite matuoklis svorį ir toliau laukti garo išleisti. Nenuimkite dangtelio, jei garo dar teka iš Canner.
   

9. Nuimkite dangtelį nuo slėgio Canner toli nuo savo veido. Atsargiai nuimkite stiklainius nuo Canner, ir leisti jiems visiškai atvėsti. Patikrinkite ant konservų stiklainius sandarikliai paspaudus ant kiekvieno dangčiu. Jei dangtis lieka žemyn, tada stiklainis uždaromos correctly.Reprocess jokių stiklainius, kad nebuvo antspaudą, ir pakeisti dangteliai su šviežiomis ir dezinfekuotas tie.
   

10. Išmesti vandenį savo Canner pilant tai į kriauklę. Refill slėgio Canner švariu vandeniu, kai konservų kitą pupelių partiją.
    

11. laikykite konservuotų pupelių, vėsioje, sausoje aplinkoje. Pažymėti kiekvienas indas su data, kada konservuotų ją užtikrinti jums suvartoja pupelės laiku.