Kaip Sausi Slyvos maiste dehydrator

Maisto Džiovintuvai atlieka tą pačią funkciją kaip džiovinimo vaisių arba daržovių orkaitėje arba, kaip labiau tradiciškai saulėje. Džiovintuvai pašalinti drėgmę iš slyvų per šiltų temperatūroje-niekada kombinuotų didesnį poveikį nei 140 laipsnių, oro cirkuliacija ir mažo drėgmės. Kuo ilgiau jūs sausas vaisių, trapesnis tampa. Dėl šios priežasties, atkreipti ypatingą dėmesį į vaisių link jo džiovinimo ciklo pabaigos.
Ko jums reikia
Hermetiški, sandarų laikymo konteineriai
instrukcijos

1. < p> Nuplaukite slyvas karštame vandenyje, supjaustyti juos per pusę ir išimkite duobes.
   

2. Spray džiovinimo padėklai su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu išlaikyti slyvos nepriliptų džiovinimo proceso metu.
   
   

3. Vieta slyvų vienu sluoksniu ant džiovinimo padėklai. Neleiskite vienetų paliesti ar sutampa tarpusavyje
   

4. Sausi savo slyvas, kol jų drėgnumas yra apie 20 proc -. Paprastai 24-36 valandų. Jūs žinosite, jie pasiekė šį tašką, kai kietas gabalas džiovintų vaisių gali būti sulenkiamas pusiau be klijuoti, kai ji gali būti suspaudus be jokių drėgmės ištekėti ir kai nėra matomas drėgmės džiovintų vaisių.
   
   

5. "Leisti džiovintos slyvos atvėsti 30 iki 60 minučių, kol pakuotės ar kondicionierius.
   

6. Įdėkite džiovintų slyvų laisvai stiklo ar plastiko stiklainius ir sandariai juos 7 iki 10 dienų. Purtyti vieną kartą per dieną vienetų. Jei pastebite galimos kondensacijos, vaisių reikia daugiau laiko Išsauseja. Tai vadinama "kondicionavimo. & Quot; Tai perskirsto drėgmės perteklių kai slyvų gabaliukais į kitus gabalus su mažiau drėgmės.
   

7. "paketas vaisių sandariuose konteineriuose ar maišų, kai jie džiovinami visiškai. Negalima laukti pernelyg ilgai pakuoti savo slyvų; drėgmės gali pradėti iš naujo įvesti juos, jei jie sėdi pernelyg ilgai.