Kaip padaryti, kad pagardinta alyvuogių aliejus (5 Žingsniai)

geras būdas pridėti savitą skonį naminiai patiekalai yra naudoti su prieskoniais, arba skonio suleidžiama, aliejų, ypač alyvų aliejų. Nors alyvuogių aliejus gali tapti karstelėjusį greičiau nei kitas aliejus, ji turi prieskonių ir skonių pat. Iki išleisti jį į mažesnius butelius ar stiklainius, galite duoti prieskoniais alyvuogių aliejaus draugams kaip dovaną ir padėti išsaugoti naftos vientisumą. Smegenų alyvuogių aliejus gali būti naudojamas daugeliu padažų taip pat išmaišyti bulvytės arba kaip dulksna.
Ko jums reikia
Geros alyvuogių aliejaus
prieskoninių augalų arba prieskonių savo pasirinkimą, pavyzdžiui, bazilikai, čiobreliai, rozmarinas , lauro lapų, šalavijo, ir pipirų, Chiles, raudonėlis, plonais griežinėliais česnakai, citrinos arba kalkių įvairovė
peilis
Virimo puodą
Vandens

maisto procesorius arba maišytuvą
kiaurasamtis arba piltuvą
marlę
dubuo
Švarus, sterilios dekoratyviniai buteliai ar stiklainiai
Padaryti atrankos

1. Pasirinkite žolės remiantis skonio bandote pasiekti, taip pat, kaip tie, kurie sujungti gerai. Čiobrelių ir rozmarinų yra geras derinys, kaip ir česnakai ir rozmarinas. Rozmarinas ir baziliko taip pat yra gera kartu. Iš pipirų įvairovė gerai dera su nieko. Kiti augalai, pavyzdžiui, šalavijas, gerai dirbti vieni. Taip pat pasirinkti gerą kokybės alyvuogių aliejaus. Mergelė ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo labiausiai kvapnus.
   

2. Nuspręskite, ar naudoti šviežios arba džiovintos žolės. Šviežios žolelės yra labiau kvapnus, o patyręs alyvuogių aliejus pagaminti naudojant džiovintos žolės turi ilgesnį galiojimo laiką.
   

3. Nuplaukite žolės švelniai, jei naudojate šviežias prieskonines žoles, pasirūpinant, kad nebūtų ašarų lapus. Pakankamai baltinti lapai užpildyti apie konteinerio ketvirtį apie tris minutes. Deformacijų ir įdėti į šaltą vandenį kelioms sekundėms uždaryti į spalvą ir skonį. Jei naudojate lapinės žolės, pavyzdžiui, bazilikai, sukapokite juos. Sprigged augalai turėtų būti palikta visumą. Paglostyk žolės sausas.
   

4. Vieta šviežios prieskoninės žolės, česnakai, Chilis ar kitų pasirinkimai apie tokią kelią iki į sterilų konteinerį ketvirtį ir užpildyti su alyvuogių aliejumi. Sandarinimo. Jei naudojate džiovintos žolės, įdėti apie žolelių apie ¼ konteinerį ir tada užpildyti valią su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
   

5. "Leisti naftos nustatyti vieną mėnesį gamins stipresnį skonį. Kai aliejus yra suleidžiama paprastai 10 dienų iki vieno mėnesio, išimkite kietą vaisių, Chilis ar česnako skilteles bet kuri tempia naftą per sūrio audinio pamušalu kiaurasamtis arba piltuvo arba spooning juos.