Kaip Sausi visai Karšta Peppers į dehydrator (8 žingsniai)

Daugelis virėjai ir sodininkai mielai mėgaujasi džiovinti karšto paprikos ant rankų pridėti savo virtuvės kūrinių. Išdžiovinus karšto pipirai maisto Išsauseja gali būti paprasčiausias ir greičiausias būdas išsaugoti karšto pipirai. Jei turite savo pipirai džiovintos, naudinga tiekimas karšto paprikos yra pasirengęs bet kuriuo metu pridėti šilumą ir skonio pikantiškų patiekalų.
Ko jums reikia
visai karšto paprikos
kiaurasamtis
metalo aušinimo krumpliniai
Maisto Išsauseja
hermetiškame inde
instrukcijos

1. Vieta visą karšto paprikos į kiaurasamtis. Nuplaukite paprikas gerokai šaltu vandeniu ir nusikratyti kuo daugiau vandens perteklių, kaip įmanoma iš pipirais.
   

2. "Skleiskite paprikos vienu sluoksniu ant metalinio stovo aušinimo ir palikite išdžiūti. Palaukite, kol paprikos yra visiškai sausas prieš dedant juos į maisto Išsauseja.
   

3. Perkelkite visą paprikos iš aušinimo stovo su maisto Išsauseja padėklai. Išdėstyti paprikos vienu sluoksniu ant lentynos, todėl, kad jie nesiliestų vienas kitą.
   

4. Surinkite į maisto Išsauseja lentynas. Nustatykite Išsauseja į tarp 120 ir 135 laipsnių F ir įjunkite Išsauseja.
   

5. Tikrinti paprikos maždaug po dvi valandas įvertinti džiovinimą. Pasukti per nustatytą Išsauseja padėklai, jei paprikos atrodo, džiovinimo netolygiai. Uždarykite Išsauseja ir leisti jam toliau veikti.
   

6. "Palaukite maždaug vieną valandą daugiau ir tada patikrinkite, paprikos dar kartą. Pašalinti pipirų ir išspausti ją tarp pirštų. Jei pipirų įtrūkimų, jis yra pakankamai sausas. Jei jis išspaudžia be įtrūkimų, toliau džiovinimo paprikas dar vieną valandą.
   

7. Pašalinti pipirai, kai jie visi įtrūkimai po nuspaudžiant. Spalva nėra sausumo indikatorius - naudokite išspausti testą siekiant nustatyti, ar pipirai yra pakankamai sausas
   

8. "Leisti pipirai atvėsti visiškai ir tada įdėkite juos į orui nepralaidų konteinerį.. Sandarinimo pakuotę ir laikyti pipirus, vėsioje, sausoje vietoje. Džiovinti karšto pipirai išsilaiko iki vienerių metų.