Kaip užšaldyti Fava pupelės (9 žingsniai)

Fava pupelės, taip pat žinomas kaip Pupos, yra ryškiai žalios pupos su riešutiniu skoniu ir sklandžiai, sviestinis tekstūros. Nors jie įgijo žinomumas 1991 hitu kaip vienas iš Hanibalas Lekteris mėgstamiausių patiekalų, Fava pupelės yra iš tikrųjų vienas iš seniausių kultūrinių augalų žemėje "Avinėlių tylėjimas" ir buvo Azijos, Europos ir Pietų Amerikos dietos kuokštelinių amžiais. Nuo Fava pupelės yra prieinama tik keletą pavasario mėnesius, galite atsargomis, o jūs galite ir užšaldyti savo Fava pupelės, todėl jūs galite mėgautis jais ištisus metus.
Ko jums reikia
Large kiaurasamtis
Didelis puodas
košerinio druskos
Ledo

Dideliame dubenyje
Dulkių gruntas
šaldikliai krepšiai

instrukcijos

1. Vieta kad Fava pupelės ankštys didelėje kiaurasamtis ir nuplaukite juos po šaltu vandeniu. Lobizmas ankščių, kaip jūs nuplaukite juos kruopščiai pašalinti visas šiukšles.
   
   

2. "Shell ankštys. Vieta abiem nykščiais viduryje ankšties ir jį sulaužyti. Pristatymas Fava pupelės iš nykščiais.
   

3. Fill didelį puodą du trečdaliai pilnas vandens. Pridėti 1/4 iki 1/2 puodelio košerinio druskos (pakankamai druskos daryti vandens skonis kaip jūros vandenį) ir jį virinti.
   

4. Supilkite Fava pupelės į verdantį vandenį. Virinama dviejų iki keturių minučių (dviejų minučių mažų pupelių, trys minutes vidutinio dydžio pupelės, keturių minučių didelių pupelių). Tai bus nužudyti visas bakterijas ir bakterijas formavimo fermentų ir parengti pupelės šaldiklį.
   

5. Vieta kiaurasamtis į kriauklę. Supilkite Fava pupelės ir karštą vandenį į koštuvą.
   

6. karto pasinerti Fava pupelės į didelį dubenį vandens ledo. Leiskite jiems įsigerti už tą patį laiko tarpą, kad jūs virinto juos.
   

7. Nusausinkite ataušintus Fava pupelės per koštuvą. Pakratykite kiaurasamtis išsiųsti vandens perteklių.
   

8. Pašalinti blyški oda, kuri supa kiekvieną Fava pupelės. Kai skinas jau bus padalyta ir bus lengva Iššokti pupelių. Pop kitų odos su nagu ir stumkite pupelės iš.
   

9. Dulkių užplombuoti Fava pupelės ir įdėti jas į šaldiklį.