Kas yra Konditerijos Miltai
Įvairių tipų miltų turi skirtingus baltymų turinį?; visi universalūs miltų turi nuo 10 iki 12 procentų baltymų, o pyragas miltai turi apie 5 iki 8 proc. Konditerijos miltai patenka tiesiai tarp, kuriuose baltymų kiekis yra nuo 8 iki 9 proc.
Naudokite
Konditerijos miltai yra naudojama, kad pyragaičiai, sausainiai, pyragas pluta, sausainiai ir kiti kepinius, kurie yra reiškia būti pasiūlymą.
Aprašymas
Aukštos krakmolas, mažai baltymų tešla miltai yra panašus į torto miltų, bet gamina maisto produktus daugiau tekstūros ir kūno.
identifikavimo
Konditerijos miltai yra minkštas ir dramblio kaulo spalvos ir yra pagamintas iš minkštos kvietinių miltų. Nedaug prekybos centrai atlieka, bet tai galima rasti sveiko maisto parduotuvėse ir specialybės kepimo parduotuvėse.
Padaryti Konditerijos Miltai
Galite padaryti savo tešlos miltų derinant apie viena dalis visi universalūs miltų ir vieną dalį pyragas miltų.
Įspėjimas
"Negalima pakeisti visi universalūs miltų arba pyragas miltų, kai receptas reikalauja tešlos miltų. Jūs rizikuojate pakeisti savo maisto rezultatus.
Maistas ir gėrimai
- Kaip lėtai Kuko šonkauliukai ant grotelių
- Kaip padaryti, kad kalendra kalkių ryžiais ryžių viryklė
- Kiek alkoholis Putojantis vynas Turėti
- Kaip naudotis Mairūnas
- Kaip Julienne Svogūnai (6 žingsniai)
- Koks yra geriausias būdas saugoti duonos mašina Duona
- Kas yra Dieter arbata
- Ar aš Nulupkite krevetės, kol jie Virti
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip pasirinkti mangai
- Kaip užšaldyti Virti Quiche
- Kaip galima Obuoliai
- Kaip nulupti kukurūzai (7 žingsniai)
- Kaip Kuko Karnavalas Skvošas su obuolių
- Šveicarijos Šokoladas Ingredientai
- Pos Džiovintų Avinžirniai
- Idėjos drožyba Kantalupa
- Kaip Sausi žolės Išsauseja
- Kaip dehidratuoti Vandens Kefyras grūdai (4 žingsniai)
Gaminti ir sandėliukas
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
