Kaip naudotis White Truffle aliejus (5 Žingsniai)

Naudojant baltą triufelių aliejumi atneš egzotinių į net plainest patiekalų nuojauta. Baltas trumai - grybų rasti tiek Europoje, tiek Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų miškuose Oregonas ir Vašingtonas - turi turtingą, žemiškas skonį. Triufelių aliejus tampa populiarus namų virtuvės. Jį galima rasti daugelyje regioninių prekybos centruose, bet specialybė maisto parduotuvės gali pasiūlyti įvairesnių.
Instrukcijos

1. Pasirinkite tinkamą patiekalą. Triufelių aliejus gerai dirba su maisto produktų, kad gali dirbti stiprų skonį. Apsvarstykite maisto produktų, kurie yra beveik tuščia drobė, su kuriuo norite dirbti. Bulvės, makaronai ir kiaušiniai būtų labai gerai dirba. Kepsnys taip pat gali būti pagerinta, nedidelį kiekį aliejaus sumaišyti su turtingą au rankraščiui. Nemaišykite per daug skonių čia; paprastumas yra raktas. Naudokite triufelių aliejaus bulvių koše už stebėtinai elegantiška patiekalas
   

2. Naudoti triufelių aliejumi taupiai.; mažiau yra daugiau. Jei naudojate per daug, trumų skonio bus visiškai užvaldyti patiekalas. Tai nebūtinai yra geras dalykas. Skonis turėtų būti fone, kaip stipriklis, o ne indo centre. Pavyzdžiui, iš šaukštelio aštuntasis yra viskas, ko jums reikia vienai porcijai makaronų, ir tai tik kelis lašus iš buteliuko.
   

3. Naudoti triufelių aliejaus prieskonių po patiekalas buvo virti. Negalima virėjas su triufelių aliejumi. Skirtingai nuo aromatizuoto alyvuogių aliejaus, kuris gali būti šimtų arba skrudintos, triufelis aliejus negali būti naudojami šiuo būdu. Ne tik ji praras visus savo skonį kepimo procesą, bet jūs turite švaistomi daug pinigų. Balta triufelių aliejus yra brangiausias prieskonis. Išplėsti produktą viską, ką gali.
   

4. Pridėti triufelių alyvą preparato pabaigoje. Norėdami gauti visą naudą iš šio produkto, pridėti jį tiesiai prieš patiekiant. Jei naudojate per plakta kiaušinienė, pavyzdžiui, virti kiaušinius, įdėkite juos į aptarnaujančių patiekalas ir tada prieš švelniai maišant jį dulksna ant viršaus aliejaus. Atminkite, kad tik kelis lašus yra visi jūs ketinate reikia.
   
   

5. Išplėskite savo meniu. Kai jūs Dotarłeś naudojamas su balta triufelių aliejumi skonį, galite pradėti eksperimentuoti. Receptai galima rasti su triufelių aliejumi Paruoštas su prieskoniais kiaušinių, grietinėlės sriubos ir papildyta žaliųjų salotų. Laikykite jį tik į vieną indą vieno valgio metu, kad būtų tinkamai pademonstruoti šį unikalų skonį.