Kas yra soja Privalumai
Populiarios Azijos virtuvės ir sveiko maisto, sojos pasiūlyti apsaugą nuo širdies ligų ir kaulų retėjimą, kartu suteikiant esminę skaidulų, baltymų, sveiką riebalų ir kitų maistinių medžiagų. Šis straipsnis numato kiekvieno iš šių išmokų apžvalga.
Apsauga nuo širdies ligų
Sojų pupelės gali sumažinti MTL arba "blogojo" cholesterolio lygį, taip pat trombocitų kraujyje nelankstumą. Jos taip pat gali skatinti DTL gamybą ar "gera" cholesterolio kiekį. Dėl šių ir kitų savybių, soja gali sumažinti širdies ligų riziką.
Apsauga nuo kaulinio audinio netekimo,
Du metaanalizės, kuris buvo paskelbtas Europos leidinyje Klinikinė Mityba ir klinikinės mitybos kitą, nustatė, kad soja apsaugo nuo kaulų retėjimo moterų menopauzės. Šios metaanalizės parodė, kad vartoja tiek mažai, kaip 90 mg sojų izoflavonų per dieną gali turėti pastebimą naudą
pluošto
Sojų pupelės teikia du šaltinius pluošto. Tirpių ir netirpsta. Tirpus pluoštas iš sojos pupelių padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti blogojo cholesterolio. Skrandžio ir žarnyno, netirpi pluošto formuoja storą gelio, kuris sukelia jausmus pilnatvę ir todėl skatina svorio. Kadangi tai sulėtina virškinimo procesą, tirpus pluoštas padidina maistingųjų medžiagų absorbciją patekti į kraujotaką.
netirpi pluošto padeda išvalyti virškinimo atliekų vidaus. Tai gali padėti dėl storosios žarnos vėžio prevencijai ir sumažinti iš virškinimo sutrikimų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, divertikulitas ir dirgliosios žarnos sindromas, skaičių.
Baltymai
Sojų pupelės yra daug baltymų , Jų baltymų kiekis viršija kitų ankštinių augalų ir net kai kurie gyvulinės kilmės produktų. Sojų baltymų kokybė taip pat yra labai didelis, palyginti su baltymų piene ar mėsoje. Skirtingai nuo kitų baltymų šaltinių, tačiau soja yra cholesterolio ir yra tik retus kiekį sočiųjų riebalų.
Sojų pupelės taip pat yra visas aštuonias amino rūgščių, blokai baltymų.
sveikų riebalų
Sojų pupelės yra sveikas polinesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, linolo ir linoleno. Linolo ir linoleno yra riebiųjų rūgščių, kurios padeda organizmui įsisavinti maistines medžiagas. Jie leidžia tam tikrus hormonus, kurie reguliuoja raumenų susitraukimo ir ląstelių augimą gamyboje.
Skirtingai nuo sočiųjų riebalų, polinesočiųjų riebalų nekelia cholesterolio kiekį --- priešingai, jie iš tikrųjų sumažinti juos --- ar sustorėti arterijų sienelių.
kitų maistinių medžiagų
soja yra chockablock su kitais maistinių medžiagų, ypač vitaminai: soja yra vitamino C, vitaminų B1, B2, B3, B5, B6, ir, taip pat pėdsakų B12 ir E Sojų taip pat pateikia mineralų, įskaitant kalcio , magnio, kalio, cinko ir ir apsauginių fitonutrinai skaičius.
Maistas ir gėrimai


- Kaip padaryti, kad Vakarėliai Punch
- Kaip ilgai jūs turėtumėte dūmai lašišos?
- Kaip Can Violetinė Korpuso Žirniai (11 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad braškių tortas su vaisių vynas
- Kaip Truss vištienos Be String
- Ar galiu Pavaduojantis grietine už jogurtą Gyro padažu
- Kaip gauti Seafood kvapas Iš konservuotų krabų
- Kaip Brown vištiena sviestas
Gaminti ir sandėliukas
- Žalias vs Gruzdinti abrikosų branduoliai
- Sąrašas ankštiniai & amp; Grūdai
- Kaip pasirinkti Šokoladas, kad aukštos kokybės ir skonis
- Kodėl žmonės mėgsta Šokoladas tiek daug?
- Kas yra geriamojo actas Daily Privalumai
- Kaip ilgai galima Šaldytuvinės Sojų pasta Paskutinis
- Kas yra Rusk traškučiai
- Apie Konservuoti Sūriai
- Kaip laikyti Česnakai
- Kaip marinatas šparaginės pupelės į kledaras (7 žingsni
Gaminti ir sandėliukas
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
