Ne visi medaus lygūs. Iš tiesų, atsižvelgiant į 2011 maisto saugos Naujienos straipsnyje maždaug 76 procentų medaus rasti bakalėjos parduotuvių lentynose patiria ypač didelį filtravimo ir perdirbimo, kuri pašalina visą natūraliai žiedadulkes. Medus be žiedadulkių nėra techniškai medaus ne visiems. Medus gauna savo skonį iš žiedadulkių, kad bitės surenka, suteikiant kiekvienam medaus regioninį nuojauta, kad yra panašiai kaip vyno vynuogės auginamos skirtingose ​​srityse duoda vynus su skonio variantų.

Ar perkate savo medaus prie parduotuvės, sveiko maisto parduotuvėje ar internete, ieškoti vietos gamybos, & quot; žalio & quot; medus, kuris suteikia maksimalią skonio ir mitybos naudą. Arba galite pirkti medų iš regioninių bitininkų, kurių daugelis parduoda savo medaus ūkininkams rinkose.
Aromatinių Popcorn

Tuo jos svarbiausio, medus pūsti reikia tik du Pagalbinės medžiagos: medus ir pūsti. Truputį sušilti medaus, jei būtina, pateikiant indą šilto vandens lėkštę, arba superaukštu jį 10-20 sekundžių pasiekti skystą nuoseklumą. Po dulksna ant viršaus pūsti medaus, gerai išmaišyti pūsti įsitikinkite, kad jis yra gerai padengtas. Pabarstykite šiek tiek druskos ant viršaus spragėsių ir maišykite dar kartą platinti druskos.

Jei norite pridėti šiek tiek papildomų turtingumą, išlydyti sviestą arba kokosų aliejaus puode nustatytą virš mažos ugnies ar mikrobangų krosnelėje. Naudokite maždaug 1 šaukštą medaus ir kas 4 šaukštai sviesto. Didinti medaus kiekį, jei norite saldesnis pūsti. Sudėkite sviestą ir medų kartu ir supilkite jį tolygiai per pūsti prieš purškimo šiek tiek druskos per viršų ir maišant jį kailis visas branduoliai.
Įvykdęs Bowl

Naudoti tą patį metodą priėmimo medaus pūsti - bet naudoti vienodus kiekius sviesto ir medaus - padaryti medaus pūsti kamuolius arba barai. Ištirpinkite sviestą puode, kol maišant į medaus ir trupučiu druskos nustatytą virš vidutinės ugnies. Išdėstyti į kepimo skardą pūsti ir užpilkite medaus mišinys per pūsti. Sudėkite ją švelniai ir kepkite orkaitėje, kad buvo, įkaitintą iki 325 laipsnių pagal Celsijų, maždaug 25 minučių, nuolat maišant, tai kas 5 minutes. Leiskite pūsti atvėsti maždaug 5 minutes. Maišykite mišinį ir leiskite jam atvėsti gumulėlių arba pašalinti nedidelį kiekį mišinio ledų samtelis ir paspauskite juos tvirtai į kamuoliukus.

Kad barai, paspauskite virti medaus ir pūsti mišinį į kepimo indą su jos interjerą, padengtu virimo purkštuvu. Jei norite, taip pat galite maišyti kai kapotų riešutų, valcuoti avižos ir džiovinti vaisiai sukurti širdingas pūsti baras. Šaldyti ją nuo 30 iki 60 minučių, kol pūsti yra įmonė prieš pjaustant jį į baruose.
Papildoma aromatinių Nustatymai

Kai jauti, kaip Przyprawianie šaknis dalykų, galite greitai ir lengvai pridėti skonio medaus pūsti maišant papildomų sausų ingredientų, pavyzdžiui, susmulkintų riešutų, miltinio žemės riešutų sviesto arba Juodieji pipirai šiek tiek saldus šilumos. Dėl švenčių skonio Punch, pabandykite maišant smulkiai tarkuotos citrusinių įkarštis ir prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, imbiero, vanilės, gvazdikėlių, muskato, kvapusis pipiras ar anyžių. Jei norite tikrai prieskonių things up, pabandykite sujungti 1 šaukštą Sriracha į kiekvieną 1/4 puodelio medaus, kad jūs naudojate.