Kaip Core pankolis

"Fennel yra augalinis storu balto svogūno košė su purus žalia kryptis vadinama Fronds. Lemputė yra dažniausiai valgoma dalis pankolio, nors Fronds yra valgoma, ir gali būti naudojamas kaip garnyras. Nors visa pankolių lemputė valgoma, daugelis žmonių nerūpi kietojo tekstūros ir kartaus skonio svogūno pagrindas. Pankolių branduolys yra kietas ir formos kaip trikampis, todėl lengva tapatybės ir pašalinti.
Ko jums reikia
Sharp skutimas knifeCutting lenta

instrukcijos

1. "Plaukite balta pankolių lemputę su šiltu vandeniu ir švelniai nusausinkite. Iškirpti horizontaliai per pankolių lemputės viršuje, tiesiai po purus žalia lapais.
   

2. Išmesti gniužulus ar pjaustyti ir taupyti garnyras. Iškirpti pankolių lemputę per pusę išilgai atskleisti kietąjį trikampio pagrindas.
   

3. Įdėkite kiekvieną pankolių lemputė pusę ant pjaustymo lentos. Naudokite aštriu peiliu skutimo padaryti įstriža aplink kiekvieną pridedamą trikampio branduolys iš abiejų pusių pankolių pusėje be pjovimo visiškai per aplinkinių lemputė.
   

4. smalsauti branduolį švelniai nuo aplinkinių pankolių lemputė su skutimo peiliu. Susmulkinkite tiesiogiai per šerdies ir aplinkinių lemputę pašalinti, jei jis nebus lengvai smalsauti toli.
   
   

5. Atmesti pankolių pagrindinės dalys. Iškirpti pankolių plonomis riekelėmis arba kubeliais į smulkių gabalėlių ir tarnauti žalias, švelniai saut & # xE9; red. Arba kepta