Kaip laikyti bulves iš sodo (3 Steps)

Bulvės gavome blogą reputaciją per metus. Nors teisinga, jos yra didelės angliavandenių, jie taip pat yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų, tokių kaip vitamino C, B6, vario, kalio ir pluošto. Sveikiausias bulvės valgyti yra švieži tie, ir jei jūs traukite juos tiesiai iš sodo jie net geriau už jus, ir neprarado tiek daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Taigi, kaip jums laikyti bulves, kurios yra šviežia iš sodo, siekiant padidinti jų šviežumo ir vitamino turinį? Jūs galite lengvai padaryti po kelis paprastus patarimus.
Ko jums reikia
Cool spotPaper arba Kanapės bagWicker krepšelį
Instrukcijos

1. Vieta bulvės popieriniame arba Kanapės maišelį ar krepšį. Bet kuris iš šių punktų vienas leis reikiamą oro cirkuliaciją. Jei oras negali cirkuliuoti, drėgmė kaupiasi ir sukelia kariesą.
   

2. Kai bulvės yra saugomi vienoje iš minėtų konteinerių, įdėkite juos tamsioje, vėsioje srityje. Bulvės geriausiai laikyti vėsioje vietoje, kur temperatūra išlieka tarp 45 ir 50 laipsnių pagal Celsijų. Savo namuose tai būtų nešildomoje verandoje ar rūsyje. Jei nenorite turėti vieną iš šių sričių, tamsus spinta gali būti šalia geriausia vieta. Bulvės, kurie yra saugomi optimali temperatūra truks iki dviejų mėnesių. Šiltesnis laikymo temperatūra, tuo trumpesnis galiojimo laikas bulves turės.
   

3. Šviežios bulvės nedaryk pat į šaldiklį, nes jie subyrės, kai jie buvo atšildyti. Jei turite bulves, kurios yra pavojuje irimo, geriausias būdas juos išsaugoti yra virėjas jas, sutrinkite juos ir tada užšaldyti juos hermetiškame inde. Tokiu būdu jie gali būti saugomi iki dvylikos mėnesių.