"Dubliner sūris yra Airijos receptas sukurtas John Lucey. Iš paslaptis receptas informacija valdo Carbery, gamintojas. Dubliner sūris parduodamas pagal Kerrygold ženklu. Nors jis yra pagamintas iš Cork grafystėje, Airija, sūris priima savo vardą iš urzekającej Dubline. Šis sūris pirmą kartą buvo pradėta 1996 metais
Įranga

"Dubliner sūris yra tvirta ir aštroko su saldumo natomis. Ji dažnai lyginama su čederio, nors iš Dubliner skonis yra labai unikalus ir, atrodo, pateikia užuominų apie Šveicarijos ir parmezano taip pat. Dubliner sūris yra labai šviesiai baltai gelsvos spalvos. Tai tvirtas ir šiek tiek cheminis karvės pieno sūris. Tai dažnai yra kalcio laktatas kristalus. Tai natūraliai atsiranda sūrių gamybos procesą ir yra puikus kalcio šaltinis.
Funkcija

"Dubliner yra specialybės sūris geriausiai patiekiamas kambario temperatūros. Dėl sūrio plokšteles, tai gerai dera su vynuogių, obuolių ir kriaušių. Aštrus skonis sūrio papildo raudonieji vynai gerai. Tai Airijos mėgstamiausia taip pat gerai suporuotas su kupinu pinta Guinness. Virėjai mėgautis naudojant Dubliner į kepinti sūrio sumuštiniai ir omelets. Ji taip pat leidžia puikiai tarkuoto įdaras ant makaronų.


Tipai

Nors klasikinis Dubliner sūris yra variacijos dažniausiai nurodyta, Carbery sukūrė keletą papildomų tipų Dubliner , Derlius Dubliner sūris brandinamas 2 metus, o ne per 12 mėnesių, kad klasikinis Dubliner brandinamas. Kaip gerai, dabar yra ir baltos ir raudonos spalvos variacijos Dubliner sūrio rinkoje. Visi aukščiau yra pakuojami ir parduodami plytų. Be plytų, klasikinis Dubliner sūris taip pat galima įsigyti ir supjaustyti griežinėliais ir tarkuotas.
Geografija

"sukurtas ir pagamintas Airijoje, Dubliner sūris įgavo greitai populiarumas ir dabar siunčiami į įvairių pasaulio vietose. Dubliner yra eksportuojama į Didžiąją Britaniją, Daniją, Graikiją, Belgiją ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Be to, šis sūris gali būti perkamos iš įvairių parduotuvių internete.