Jūs galite naudoti Česnakai FRESH iš sodo? (6 žingsnių)

Česnakai (Allium sativum), yra iš svogūnų šeimos narys ir gyvuoja jau tūkstančius metų, naudojamų tiek kulinarijos ir medicininiais tikslais. Nors balta lemputė, kuri bręsta po žeme, yra labiausiai pageidautina dalis česnakų gamyklos, net lapų ir kieto apvalaus kamieno yra valgoma. Švieži česnakai tiesiai iš sodo labai pageidautina sriubos, salotos, mėsos paruošimo ir prieskonių.
Ko jums reikia
šviežio česnako
instrukcijos

1. Nulupkite lengvas odą nuo kiekvieno česnakų svogūno prieš kruopščiai mėsmalių česnaką į labai maži; pridėti arbatinį šaukštelį ar daugiau į verdančio sriubos ir troškiniai. Česnakai poros natūraliai sriubos raginama svogūnų ar pomidorų. Vištienos sriubos pasinaudoti mažais česnakų, ypač šaltuoju ir gripo sezono
   

2. saut & # xE9.; malta, susmulkintų arba nesmulkinti skilteles česnako naudoti Azijos patiekalų. Kinija yra didžiausia eksportuotoja česnakais ir daugelis Kinijos patiekalų sujungti česnako tradiciniu padažu maišoma keptas gabaliukus mėsos ir daržovių. Saut & # xE9; išleidimą iš sezamo aliejaus šaukštas į Wok ar keptuvę ir maišant ant vidutinės ugnies, kol mišinys su česnakais bitai česnakai pabąla ir šnypšti.
   

3. Pabandykite česnako paspauskite padaryti mėsmalių lengva. Jei turite problemų įsikibęs tų mažų mažai gvazdikėlių, o smulkinimo, česnakai paspauskite leis greitai dirbti darbą ir išsaugoti savo pirštus. Pasirinkite paspauskite, kad uždaro sandariai norėdami atjungti visi maltos lemputė. (Žr "ištekliai").
   

4. individualius skilteles atskirai nuo česnakų svogūno ir palikti juos savo odos. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 300 laipsnių pagal Celsijų ir linijos keptuvėje su aliuminio folija. Skleiskite česnako skilteles ant folija ir kepkite vieną valandą. Po skiltelės atvėsti, supjaustyti pilstyti į plonas odos ir išspausti minkštą skiltelė medžiagą iš naudoti padažams, salotų padažams ir padažu.
   

5. gabaliuką arba kauliukai šviežių nuluptų česnako skiltelių į pomidorų padažai naudojamų itališkų patiekalų paruošimo. Kitas kultūrinis mėgstamas, Italijos virtuvė dažnai apima česnaką. Nors galite saut & # xE9; česnako gabaliukai, taip pat galite pridėti juos tiesiai į verdančio padažai. Be to, Italijos metodai rengiant česnako apima pridedant supjaustyti lemputes tiesiogiai paprasti duonos receptų, įtraukiant česnaką į tešlą prieš pirmąjį korektūros laikotarpį.
   

6. Sultys jūsų nulupti česnako skilteles, jei turite gausus derlius ir jūs & # x2019; vėl ieško kai kurių kūrybinių būdų, kaip naudoti česnaką. Komercinės sulčiaspaudė yra būtinas, ir įsitikinkite, kad jums plauti Sulčiaspaudės & # x2019; s dalys tik prieš pat naudojimą, nes net nedidelis tiek oksidacijos sulčiaspaudė bus paversti savo česnako sulčių rudos. Laikyti sandariai uždarytą butelį šaldytuve iki dviejų mėnesių.