Kaip dygsta adzuki pupelės (4 žingsniai)

adzuki pupelės atauga į dideles ūglių su gražia kaštoninės spalvos, todėl juos ne tik gražus, bet taip pat maistingas ir skanus priedas prie salotų, išmaišyti bulvytės, sumuštiniai ir daugiau. Adzuki pupelių daigai yra daug vitaminų E, C, B ir A, taip pat kalcio ir geležies. Juose yra visos amino rūgštys nuošalyje nuo triptofano ir padaryti puikus baltymų šaltinis.
Ko jums reikia
adzuki pupelių
stiklainį
Fine akių kiaurasamtis
Šviesos audinys

instrukcijos

1. "Plaukite savo pupelės gerai po tekančiu vandeniu ir tada įdėkite juos į platų burna stiklainį. Uždenkite pupeles su vandeniu ir pamerkti juos, kol kaštoninės spalvos pupelės yra išplaunama į vandenį ir pupelės pabalę. Tai paprastai trunka apie 12 valandas.
   

2. Supilkite pupeles į plono tinklo akių kiaurasamtis ir kruopščiai išskalaukite juos. Leiskite adzuki pupelės nutekėjimo, o paskui perkelti juos atgal į stiklainį. Uždenkite indą su lengvo audinio gabalas, kad pupelės gali kvėpuoti ir palikti stiklainį vėsioje vietoje nuo tiesioginių saulės spindulių.
   

3. "Nuplaukite ir nusausinkite pupelės kas 8 12 valandų kol jie turi uodegas bent 1/4-inch ilgai. Skonis savo daigus, po kiekvieno skalavimo kaip tekstūros ir skonio pokyčius per tam tikrą laiką. Nesivaržykite atauga savo pupelės ilgiau nei 1/4 colio; Tačiau po šio ilgio, dažniau Pasitikrink savo atauga anketa skonį.
   

4. Suteikite savo daigai galutinį skalavimo ir tada palikti juos nusausinti per kelias valandas. Sandarinimo stiklainį ir laikyti savo adzuki kopūstai šaldytuve nuo 3 iki 6 savaičių.