Dėl ko augalai ir žolės sunkiai virškinami?

Celiuliozė, hemiceliuliozė ir ligninas sudaro daugumą ląstelių sienelių medžiagų – komponentų, atsakingų už būdingą skaidulų atsparumą skilimui ir prastą virškinamumą plonojoje žarnoje.