Ką reikia padaryti norint tapti maisto inspektoriumi?

* Maisto mokslo, biologijos, chemijos ar susijusios srities bakalauro laipsnis

Patirtis

* Ne mažesnė nei 1 metų patirtis maisto pramonėje

Mokymai

* 40 valandų maisto saugos mokymų, įskaitant:

* Pagrindinės maisto saugos koncepcijos

* Maisto augalų apžiūros

* Maisto mėginių ėmimas

* Maistu plintančių ligų tyrimas

Sertifikavimas

* Kai kuriose valstijose gali reikėti turėti Nacionalinės aplinkos sveikatos asociacijos (NEHA) sertifikatą.

Asmeninės savybės

* Dėmesys detalėms

* Stebėjimo įgūdžiai

* Bendravimo įgūdžiai

* Komandinio darbo įgūdžiai

* Įgūdžiai kompiuteriu

Kai kurios konkrečios maisto inspektoriaus pareigos apima:

* Maisto įstaigų tikrinimas, siekiant užtikrinti, kad jos laikosi maisto saugos įstatymų ir taisyklių

* Maisto mėginių ėmimas ir laboratorinių tyrimų atlikimas, siekiant patikrinti, ar nėra kenksmingų bakterijų

* Maistu plintančių ligų protrūkių tyrimas

* Visuomenės švietimas apie maisto saugą