Ką daryti, kad parsinešę pomidorai taip greitai nesugestų?

Kad pomidorai greitai nesugestų parsinešę juos namo, galite vadovautis šiais patarimais:

1. Pasirinkite tvirtus ir prinokusius pomidorus:

- Rinkitės tvirtus, geros spalvos pomidorus, kurie nėra per minkšti ar sumušti. Venkite pomidorų su įtrūkimais ar dėmėmis.

2. Laikyti kambario temperatūroje:

– Pomidorus geriausia laikyti kambario temperatūroje, o ne šaldytuve. Kambario temperatūra leidžia pomidorams toliau bręsti ir išgauti pilną skonį.

3. Saugokite pomidorus nuo tiesioginių saulės spindulių:

- Dėl tiesioginių saulės spindulių pomidorai gali per greitai sunokti ir pernokti. Pomidorus laikykite vėsioje, šešėlinėje virtuvės ar sandėliuko vietoje.

4. Nelaikykite pomidorų su kitais vaisiais ir daržovėmis:

– Kai kurie vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, obuoliai ir bananai, gamina etileno dujas, dėl kurių pomidorai gali greičiau sunokti. Pomidorus laikykite atskirai nuo šių kitų produktų.

5. Naudokite kvėpuojančią talpyklą:

- Jei pomidorus reikia laikyti šaldytuve, įdėkite juos į kvėpuojančią indą arba popierinį maišelį. Tai padės išvengti drėgmės kaupimosi ir pomidorų gedimo.

6. Vyšninius pomidorus laikykite atskirai:

– Vyšniniai pomidorai sunoksta greičiau nei didesni pomidorai. Laikykite juos atskirame inde nuo didesnių pomidorų, kad jie nepernoktų.

7. Greitai naudokite pernokusius pomidorus:

- Jei turite pomidorų, kurie pradeda per daug nokti, greitai sunaudokite juos salotoms, padažams ar sriuboms. Taip pat galite užšaldyti pernokusius pomidorus vėlesniam naudojimui.