Ar namuose konservuoti pomidorai yra saugūs po 3 metų laikymo?

Ne, po vienerių metų laikymo namuose konservuotų maisto produktų vartoti negalima. Net jei stiklainis atrodo sandariai uždarytas ir jo turinys atrodo normalus, valgyti nesaugu. Maisto produktus, kuriuose yra daug rūgščių, pavyzdžiui, pomidorus, galima saugiai konservuoti namuose, tačiau jie turi būti tinkamai laikomi. Atidarius naminius konservus reikia atšaldyti ir sunaudoti per savaitę.