bazilikas, yra Viduržemio jūros ir Pietryčių Azijos virtuvės kuokštelinių, naudojamas pesto padažų, makaronų padažų, jūros gėrybių ir išmaišyti bulvytės. Bazilikas yra skonio šiek tiek panašus į peletrūno ir tai paprastai lengviau rasti. Pavaduojantis narys bazilikas už peletrūno prancūzų arba italų padažai. Bazilikas taip pat gali pakeisti peletrūno ir jūros gėrybių ar makaronų patiekalų, o kai kuriais salotų ir padažams.
Mairūnas

Mairūnas turi skonį primenantį raudonėlis įvairiais būdais. Šis augalas yra geriausiai, kai naudojamas link kepimo proceso pabaigoje, nes jo skonis išsisklaido greitai, kai veikiami didelio šilumos. Tiek mairūnas ir peletrūno yra plačiai naudojami žuvies patiekalų. Galite naudoti mairūnas vietoj peletrūno, kai jūs virėjas visą žuvį. Iškirpti ir valyti žuvį centrą, stuff ją kartu su šviežių mairūnų ir kitų žolelių ir kepti visą žuvį.
Pankolio sėklas

Pankoliai yra žalios lapinės daržovės, kad turi daugybę naudojimas, ir jo sėklos, yra naudojami kaip prieskonių. Pankolių sėklos turi stiprų anyžių skonio, kuris daro juos naudinga skonio pakaitalas peletrūno. Pankolių sėklos skonis geriausiai, kai jie kepintos ir šviežiai maltų tik prieš verdant. Galite naudoti pankolio sėklas vietoj peletrūno žuvies ir salotų, su sūrių ir žuvies ir mėsos marinatu.
Anyžių

anyžių yra skonio, dažniausiai susijęs su saldymedžio. Daugelis žmonių apibūdinti peletrūno kaip turintis švelnų anyžių skonio. Dėl šios priežasties, anyžių yra geras pakaitalas peletrūno. Žemės anyžių gerai dirba su sūrių, kiaušinių, žuvies, sriuboms ir kaip su aromatiniu stipriklis atsargos ir padažai. Pabandykite naudoti žemės anyžių kitą kartą receptas reikalauja peletrūno. Pradėti su maža suma anyžių ir pridėti jį palaipsniui, nes jos skonis yra daug stipresnis nei peletrūno.