Kaip pakeisti mairūnas (3 pakopos)

Mairūnas (Majorana hortensis) yra žolė ar prieskonių, dažnai painiojama su jos pusbrolis raudonėlio, nes jų panašios išvaizdos; Tačiau, raudonėlis yra karšto pikantiškas skonis, o mairūnas yra saldus švelnus skonis. Mairūnas raginama daugelyje receptų, įskaitant žele, sriubos, arbatos ir mėsos marinatu. Jei receptas reikalauja mairūnas, ir jūs neturite savo sandėliukas, ne tiesiog praleiskite ingredientas - vietoj to, jį pakeisti prieskonis, kuris turi panašų skonį
ko jums reikia Bazilikas, pikantiški arba čiobrelių
instrukcijos

1. Pasirinkite bazilikas, dašis, arba čiobrelių pakeisti mairūnas, pagal Dartmouth College. Naudokite tą iš šių trijų prieskonių pasirinkti taip pat turėtumėte naudoti mairūnas.
   

2. "Nustatyti, ar prieskonių jūs planuojate naudoti vis dar gera. Nebent jie sušlapo, prieskoniai neina blogai, tačiau jie praranda skonį. Naudojant prieskonių per vienerius metus yra geras nykščio taisykle, bet nepraktiška arba ekonomiškas daugumoje namų. Vietoj to, įdėti žiupsnelį žolių rankoje, kvapo ir ištirti savo spalvą. Jei jis vis dar kvepia ir atrodo šviežia, eiti į priekį ir jį naudoti.
   

3. Atkreipia dėmesį, kiek mairūnas savo receptą ragina. Pakeiskite mairūnas su vienodo dydžio kitos prieskonių, kurį pasirinkote.