muskato aromatą profilį skiriamasis požymis yra ryškus, bet ne visiškai unikalus. Kitas prieskonių vadinamas macis siūlo beveik identiškas skonio, ir su gera priežastis. Macai derlius iš to paties augalo, kaip muskato, ir iš tikrųjų yra pagamintas iš Popierinis lukštų, kuri supa & quot; veržlę & quot; iš viso muskato. Jo skonis yra šiek tiek aštresnis ir labiau aštraus versija muskato-aisiais, todėl jūs galite naudoti šiek tiek mažiau, bet jie kitaip labai panaši.
Gauk į mišinį

" Jei jūsų spintos įrodyti Atėmimo mace taip, tai verta antrą etapą jūsų lentynose ieškoti prieskonių mišinių. Pavyzdžiui, bet pasirengę moliūgų pyragas prieskonių mišinys arba - rečiau - obuolių pyragas prieskonių mišinys gali būti gana didelį procentą muskato. Iš tiesų moliūgų pyragas prieskonių dažnai apima tiek mace ir muskato, pelnytis iš savo subtilių skirtumų sukurti daugiau niuansų skonį. Pabarstykite per Kiaušinių-vyno kokteilis ar karštiems gėrimams mišinį vietoj muskato arba įtraukti jį į savo kepinių. Pridėti į mišinį, tada įmaišykite kiekiai sumažinami jūsų kitų prieskonių, kol nosį pasakys jie pasiekė teisingus proporcijas.
Nemokant papildyti

muskato anketa savo skonis yra ne išeitis, jūsų Geriausia yra dažnai rasti skonio, kad bus papildyti savo receptą savo teisę. Kvapieji pipirai visada geras pasirinkimas, nes jos Greitai keistis gebėjimas pasiūlyti užuominų apie kitų prieskonių, kur jis naudojamas. Be kepinių ar gėrimų, du dažniausi naudojimo muskato, naudoti savo vaizduotę. Jei jūsų obuolių pyragas ragina cinamono ir muskato, pridėti imbiero ar skiltelė žiupsnelis vietoj. Jų skoniai yra ne tas pats, bet ir papildo cinamono. Be to, jei jūs paprastai viršų savo garsiąją Rum-Spygliuota Kiaušinių-vyno kokteilis su muskato žiupsnelis cinamono ar gvazdikėlių yra tinkamų alternatyvų.
Perdavimai Bar

Be jo vaidmenį jūsų atostogų Kiaušinių-vyno kokteilis, jūsų namų baras gali pasiūlyti keletą mažiau įprastus kvapiųjų alternatyvas. Prieskoniais romas dažnai turi stiprią muskato dėmesį ir gali būti naudojamas daugelyje receptų. Nuolatinis tamsus romas, taip pat brendis ir burbono, turi aromatinių savybių nėra nei muskato-aisiais, ir pridėti malonių skonių jų pačių. Jei jūsų juosta neįprastai gerai įžuvinti, galbūt net turėti De La Grenade muskato aromato likeris butelį arba ta pati įmonės muskato sirupo.