- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Keitimai prieskoniai
Jei esate viduryje kepimo kažką, galite suprasti, kad jūs turite paleisti iš tam tikro prieskonio paragino receptą. Ir tu negali paleisti į viduryje virimo parduotuvę. Jūs galite padaryti daug keitimus prieskonių, kurie bus sutaupyti tiek dieną ir savo receptą.
Kvepiančius
Jei paleisti iš saldaus prieskonio, yra daug pakaitų galite padaryti. Muskato gali prispausti hit mace receptą. Cinamonas yra geras pakaitalas Kvapieji pipirai, gvazdikėliai, imbieras ar muskato. Kvapieji pipirai yra universalus, kaip rodo jos pavadinimas, ir gali būti naudojamas kaip žemės gvazdikėlių, cinamono ar muskato pakaitalas. Jei jūs neturite Kvapieji pipirai, pabandykite sumaišant vienodus kiekius žemės gvazdikėlių, cinamono ir muskato. Jei senka dėl visų šių saldžių prieskonių, pabandykite naudoti moliūgų pyragas prieskonių vietoj. Tai universalus mišinys cinamono, muskato, imbiero ir gvazdikėlių.
Moliūgų pyragas prieskonių yra puikus saldus prieskonis pakaitalas.
Karšta Prieskoniai
Kmynų bus gerai dirbti receptą raginama džiovintų kalendrų. Jei esate iš kmynų ir reikia jį receptas, pabandykite naudoti čili miltelių.
Karis milteliai gali būti nustatoma aproksimacijos būdu pagal derinant lygiomis dalimis kmynų, maltos kalendros, raudona ir juodieji pipirai, imbieras ir ciberžolė. Ciberžolė yra dažnai naudojamas vietoj brangesnių šafranas karis, nes jie abu perteikti giliai auksinę spalvą į maistą. Tumeric kartais parduodami kaip "Rytų šafranas" arba "Indijos šafranas."
Jei Juodieji pipirai yra reikalaujama, ir jūs neturite, pakeiskite jį su dviejų ar trijų lašų buteliuose aštriu padažu už kiekvieną ketvirtį arbatinio šaukštelio Cayenne paragino savo receptą. Butelius aštriu padažu, taip pat gali būti ir čili miltelių vietą su lygiomis dalimis raudonėlio ir kmynų to.
Pabandykite buteliuose karštą padažą kaip Juodieji pipirai pakeitimo.
Pikantiški prieskoniai
Jei visi iš mairūnas, bet jūs turite raudonėlio, niekada bijoti - pastaroji yra gerai pakaitalas buvęs. Dvi dalys čiobrelių ir viena dalis raudonėlio padaryti gerą pakaitalą pikantiškas. Jei turite paleisti iš peletrūno, pabandykite pakeisti Meksikos mėtų medetkų lapų arba, žinoma, atvirkščiai, nes jums gali būti labiau linkę turėti peletrūno ant rankų.
Juodieji pipirai dažnai priimtina alternatyva balta pipirai, nors tai gali šiek tiek pakeisti, kad lėkštelės skonį. Jei jūs darysite šviesia patiekalas, ji neabejotinai turi įtakos jo išvaizdą.
Juodieji pipirai kartais gali pakeisti baltaisiais pipirais.
Prieskonių sėklos
Garstyčios sėklos gyvinti mandagus patiekalų, tokių kaip virtų bulvių ir taip pat dažnai naudojami pagyvinti Indijos karis. Deja, nėra jokio pakaitalo garstyčių sėklų, bet geltona stalo garstyčios gali būti ir sausų garstyčių miltelių vietą. Pavaduojantis narys valgomosios garstyčios kiekvienos sausų garstyčių šaukštelis šaukštas.
Pankolių sėklos turi atskirą saldymedžio skonio, panašus į anyžių sėklų, ir jie gali pakeisti vienas kitą. Jei neturi nei pankolio, nei anyžių sėklas, pabandykite naudoti kmynų sėklas į jų vietą.
Nigella sėklos dažnai naudojamas kaip juodųjų pipirų pakaitalą, nors jie turi šiek tiek kitokį skonį ir nėra patvirtintas kiekvienam kulinarijos institucijos , todėl naudoti juos atsargiai.
Stalo garstyčios gali būti ir sausų garstyčių miltelių vieta receptus.
Maistas ir gėrimai
- Kaip kepti duoną orkaitėje (5 žingsniai)
- Kaip valyti Namelis ketaus (4 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad nuoširdžiai cheeseburger sriuba
- Kaip padaryti, kad naminis pica be mielių
- Kas yra Kosher saldainiai
- Kaip naudotis paklausimą peilis (10 Žingsniai)
- Kodėl kremas Sriubos stingti ir perrūgti
- Kaip padaryti, kad duonos mašina Mix (5 Žingsniai)
prieskoniai
- Kaip valgyti Gvazdikėliai (5 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad prieskonių Paketai
- Prieskoninės žolės ir prieskoniai italų beicavimas aliej
- Geras Sąrašas Cooking Prieskoniai
- Kaip padaryti, kad virtų Sidras
- Kaip naudotis ciberžolė patikrinti pH (8 žingsnių)
- Ciberžolė kaip Curry Pavaduojantis
- Kaip padaryti, kad Rūkyta Paprika (5 Žingsniai)
- Pakaitalai Juodieji pipirai
- Kaip padaryti, kad pomidorų milteliai ( 6 žingsnių )